Kotelett vom Jersey-Ochsen, 31 Tage am Knochen gereift

[Outlaw]

Heute mal was ganz Besonderes bekommen:

Vom Jersey Rind Roastbeef am Knochen, nur Gras/ Weide- und keine Mastaufzucht, 31 Tage am Knochen trocken abgehangen - ein Traum aus Fleisch:





Zum Dessert dry aged Filet von der dt. Färse - sehr gut, aber nicht zu vergleichen mit dem Hauptgang.



Bis demnächst in diesem Camp!

 

[impy]

Ich bekomme gerade extremst Speichelfluss
Sehr Geil

 

[Tom]

Was ein schönes Stückchen Fleisch.

 

[schosch]

Howdy Outlaw,

feines Stückchen Fleisch
Das muss ja butterzart gewesen sein...

 

[Bo's BBQ]

 

[stoelpe]

Klasse Stückchen!

 

[chili-sten]

Moin Rolf,

tolles Fleisch und ebenso zubereitet

 

[Martin]

Allerliebst. An was erinnert mich das bloß?

 

[CandleJack]

Uhh wie geil!
Und ich war net aufm Boot2015, da gabs des ja auch.

Das sieht so lecker aus!

 

[Micha]

Heute mal was ganz Besonderes bekommen:

Schon wiiiiiiiider ???

Meinst Du nicht, dass Du etwas übertreibst? Wir hatten doch am Samstag erst eines dieser Wahnsinnsstücke

 

[Outlaw]

Na ja, sowas bekommt man nicht jeden Tag und eine solche Qualität einzufrieren, verbietet sich ja wohl von selbst!

 

[Tobi]

Prima Rolf, nun hab ich Hunger

 

[Sulo]

Was sind denn das fuer rote Baelle neben dem Fleisch ?

 

[Outlaw]

Was sind denn das fuer rote Baelle neben dem Fleisch ?

Nederlandse Waterballetjes

 

[Sulo]

Godverdomme !

 

[jolokia]

Ein tolles Stück Fleisch. [emoji106]

Und perfekt gegrillt!

Gruß, Michael

 

[der Greg]

Ich hab beim Anschauen der Bilder doch glatt eine kleine KrokodilsTräne vergossen.



SAUGEIL schaut des aus.

 

[Godfather of Grillworscht]

wow, extrem geil!

 

[deGrillPit]