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Nach ner kurzen Panikattacke heut morgen beim einkaufen,is mir dank der netten Fleischfachverkäuferin nen 2,9kg Krustischinken ins Körbchen gesprungen..
Fix mit P&S,Kümmel und Cumin gerubbt und 2 Stunden inne Kühlung. Anschließend nen Sud aus Bier,Bouborn und Honig gemixt.#Der kleene kam dann bei 180° für ca 2 Stunden in die Kugel.. Also ich fand das Ergebnis für meinen ersten Krusti sensationell! Saftiges Fleisch und megaknusprig!
Fix mit P&S,Kümmel und Cumin gerubbt und 2 Stunden inne Kühlung. Anschließend nen Sud aus Bier,Bouborn und Honig gemixt.#Der kleene kam dann bei 180° für ca 2 Stunden in die Kugel.. Also ich fand das Ergebnis für meinen ersten Krusti sensationell! Saftiges Fleisch und megaknusprig!
