Hallo Zusammen,
Da ich ja noch ganz frisch im Kreis der Kugelgriller bin, habe ich mich zuerst an etwas scheinbar einfaches gewagt, was aber auf meinem alten Säulengrill nie gelungen ist: Lachs!
Ein Arbeitskollege hatte noch Zedernholzplanken rumliegen, die er nicht braucht und gab sie mir mit. Also stand Fest: Es gibt Lachs von der Planke.
Holzbretter am Abend vorher ins Wasser.
Also erst mal den Lachs vorbereitet und den Grill angeheizt. (1 voller AZK) in zwei Kohlekörbe.
So sieht es nach ca 20 min aus
Tellerbild mit Bratkartoffeln
Ich bin total begeistert. So leckeren Lachs habe ich noch nie gegessen!
Da ich ja noch ganz frisch im Kreis der Kugelgriller bin, habe ich mich zuerst an etwas scheinbar einfaches gewagt, was aber auf meinem alten Säulengrill nie gelungen ist: Lachs!
Ein Arbeitskollege hatte noch Zedernholzplanken rumliegen, die er nicht braucht und gab sie mir mit. Also stand Fest: Es gibt Lachs von der Planke.
Holzbretter am Abend vorher ins Wasser.
Also erst mal den Lachs vorbereitet und den Grill angeheizt. (1 voller AZK) in zwei Kohlekörbe.
So sieht es nach ca 20 min aus
Tellerbild mit Bratkartoffeln
Ich bin total begeistert. So leckeren Lachs habe ich noch nie gegessen!
