Lama auf dem Kugelgrill

[Hoscheck]

Hallo Leute,

heute hab ich zwei Lama-Roastbeef gekauft und werd sie heut in die Kugel schmeißen,mal sehen wie das schmeckt,hab ich noch nie gemacht





Mehr Bilder heut Abend.

Gruß Hoscheck


Dancook 1400

 

[LoveJoy]

Na da bin ich ja mal gespannt was du dazu berichtest

 

[Outlaw]

Wie jetzt: Lama?

Mir ist aufgefallen, dass der Rumäne mit dem Vieh und der Sammelbüchse nicht mehr in der Fußgängerzone steht . . . .

LG Rolf

 

[Hoscheck]

Nein ordnungsgemäß erstanden direkt beim Züchter, ich hab die brüder und Schwestern noch rumlaufen gesehen.

 

[DonGeilo]

Lama ist mir neu. Das würde mich auch mal interessieren.

 

[Röllchen]

Auf das Ergebnis bin ich mal gespannt.



Dein Lama spuckt auf jeden Fall nicht mehr.

 

[Gabel-rein]

In den Genuss von Lama dürften hier nur ICE wenigsten gekommen sein. Sieht optisch Kalbfleisch ähnlich, finde ich.

 

[Onkel]

Na da bin ich aber auch gespannt drauf!

 

[Ernie]

Wie willst du es denn zubereiten? So, wie normale Steaks?

 

[der Greg]

Ich setz mich mal..
& warte auf das Ergebnis.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Man gut, dass ich länger bin als Gregor und ein breiteres Kreuz habe... Der macht sich aber breit....

 

[Godfather of Grillworscht]

Da bin ich ja auch mal gespannt, also macht mal Platz, ich will mich dazu setzen.

 

[Bitis]

Holt den Voddi raus, ich setz mich dazu

 

[Hoscheck]

Fertich

Hallo Leute ,

es war soooooo lecker!!!!.
Das Fleisch war sehr zart und hatte einen echt guten Geschmack.Ich habe es nur mit S/P gewürzt.
Die Züchterin sagte mir geschmacklich wäre es so zwischen Kalb und Lamm anzusiedeln,ich würd sagen es geht mehr in die Richtung Kalb.
Achso Foto's

Ich hab noch ein paar Hühnerbeine dazu gemacht ( ACHTUNG der Hühnerbeinhalter von Grillpro (Foto) passt nicht in den Dancook 1400-zu hoch, muss ich erst mal umbauen)


Lama auf dem Grill


Tellerbild


Gruß Hoscheck

 

[Onkel]

Da hätt ich gern mal probiert!
Sieht gut aus!!

Danke!

 

[Dr. Psycho]

Sehr gut! Gefällt mir!
Toller Bericht! Danke ^^

 

[rico]

Sehr Interessant. Glaube das es mir auch schmecken würde.

 

[psistaria]

Fleisch vom Lama – hatte ich auch noch nie gehört. Aber warum nicht? Sieht gut aus.

 

[Chris71]

Bin genau für solche Fleischverkostungen zu haben.

Sieht sehr gut aus.

 

[LoveJoy]

In den Genuss von Lama dürften hier nur ICE wenigsten gekommen sein. Sieht optisch Kalbfleisch ähnlich, finde ich.

Wie? Voll mit dem Zug erwischt?


Sieht raffiniert aus