Lamm mit Zitrone und Knoblauch

bushi

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der/die eine oder andere kennt es schon :zwinker:
mein erster Versuch, Lamm im DO zu zaubern
...hat geklappt:bounce1:

an Zutaten verschwanden im DO
1kg Lammkeule, ohne Knochen und zu Gulasch gewürfelt
Olivenöl zum Anbraten
4 Knoblauchzehen zerdrückt
1 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Paprika (Edelsüß)
3 EL Zitronensaft
4 EL fein gehackte glatte Petersilie zzgl. etwas zum Garnieren
100ml Gemüsebrühe, S&P
gerieben Zitronenschale

zunächst das Fleisch anbraten, Salzen und Pfeffern
dann alle Zutaten in den DO - bis auf etwas Petersilie und die Zitronenschale

ca. 1,5h köcheln lassen bis das Lamm weich ist, es bedarf keinem Höllenfeuer
Als die Zeit rum war hab ich die Zitrone dazu gegeben und das Ganze im DO mit der Petersilie garniert und
fertig :bananac:

Lamm_DO.jpg
 
Jepp !! :bana:

Das war richtig lecker !!!
 
Lamm ist immer wieder etwas feines,
Du bist auch daran "schuld", das Kerstin jetzt einen DO haben will.
So was aber auch...
 
Ach du bist der! Also der, der meinem Mann gezeigt hat, dass Lamm schmeckt. Danke Danke, ooooh, Danke:kinganbeten:

Ich durfte NIE Lamm machen, nichtmal zum probieren, denn er weiß ja, was er mag und was nicht......:pirate2devil:

Naja, nun darf ich. Juhu, vielen Dank!
 
lowacin schrieb:
Ach du bist der! Also der, der meinem Mann gezeigt hat, dass Lamm schmeckt. Danke Danke, ooooh, Danke:kinganbeten:

Ich durfte NIE Lamm machen, nichtmal zum probieren, denn er weiß ja, was er mag und was nicht......:pirate2devil:

Naja, nun darf ich. Juhu, vielen Dank!
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hab ich doch gerne gemacht
hauptsache, du bist nicht böse, das sich nun durch meine schuld
euer sportgerätebedarf erweitern wird um den einen oder anderen DO
sicher können wir auch bald mal gemeinsam was in den pott hauen

@impy
sorry, nehme die schuld aber gerne auf mich und hoffe, ihr bekommt bald den einen oder anderen DO

:schwenkoven:
 
Also, so nen DO will ich eh, schon alleine wegen dieses Schoko-Kirsch Kuchendings.
Und, mein lieber GöGa, durch dein heute großzügig verteiltes 50 Euronen Geschenk hast du es dir schön selbst versaut. 20 Euro hätten auch gereicht, das wäre unser DO gewesen. So.:stone:
 
Ich fürchte es wird nicht nur beim DO bleiben:pirateshocked:
 
das brauchst du nicht zu fürchten impy, das ist so
...und das ist auch gut so denn es macht mega spass



3-Gestirn_02_Bildgröße ändern.JPG
 
Schaaaaaaaaaaaaatz, Frank ääääääääääääärgeeeeeeeeeeeert :cry:
 
Bestellt ^^ heimlich... ^^

Jetzt.. äääh.. ach kacke.. meine Olle liest hier ja auch mit..
 
Ich fürchte das auch nicht wirklich, nur meistens ist es so das meine liebste mich ein wenig einbremst wenn ein neues Hobby da ist.
Jetzt macht ihr das aber auch Spass!

Aber ist schon alles gut so
 
Hay Frank,

ja das war sehr lecker!

Das Kartoffelgratin war auch von Dir , oder?

Das war auch sehr nett!:homer:
 
@ Frank: soeben die Amazon-Versandbestätigung erhalten :) Ich denke mal morgen wird geliefert! :grill-smiley:
 
Schade das Lamm bei uns außer mir keiner mag. Da kann man so tolle Sachen mit machen.
 
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