[Crockpot] Lammhaxen aus dem Crockpot

chili-sten

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Moin zusammen,

da hier immer noch landunter ist :cloud:
gibt es die Lammhaxen aus dem Crockpot.

Gemüse1: Suppengrün, Frühlingszwiebeln, Zwiebel und Knoblauch
Gemüse2: Kartoffeln, Tomaten und Gurke
Gewürze: gekörnte Brühe, Kräuter der Provence und Oregano
Rotwein zum ablöschen

Die Lammhaxen wurden in Olivenöl angebraten.
In derselben Pfanne wurde das Gemüse1 mit Tomatenmark angeschwitzt und mit Rotwein abgelöscht.
Alle Zutaten bis auf die Brühe kamen in den Crockpot.
Wasser und gekörnte Brühe in die Pfanne, den Bratensatz lösen und in den Pot.


1_Gemüse_ungeschnitten.jpg

2_Gemüse_geschnitten.jpg

3_Lammhaxen.jpg

4_Gemüse2_ungeschnitten.jpg

5_Gemüse2_geschnitten.jpg

6_Lammhaxen_anbraten.jpg

7_Gemüse1_und_Tomatenmark_anschwitzen.jpg

8_einen_Schluck_Rotwein_dazu.jpg

9_in_den_Crockpot_zu_den_Haxen.jpg

10_Gemüse2_dazu.jpg

11_Crockpot.jpg


Jetzt darf das Ganze bis morgen auf Low schmurgeln.

:prost:
 
Jo, wie geil!
Wusste gar nicht, dass Du auch in dieser Liga mitspielst . . . :lol:

Ich nehme mal Platz.

LG Rolf
 
Jawohl, wir schaffen das schon noch, dass hier jeder im Forum MINDESTENS einen Crocky besitzt. Bei uns gibts Morgen Hühnchen draus.... :piratebiggrin:. Bin gespannt auf Deine Haxen!

LG, BBQQ
 
Sorry für ein bischen OT, aber so langsam interessiert mich der Topf.
Hab gerade mal gegoogelt und das gefunden.
Topf

Ist das so ein Teil? Wenn ja, hätte nicht gedacht das die so günstig sind.
 
Hi, hier die Werbeabteilung Crocky :rofl3: ja, das ist so einer :D

Und die sind echt nicht teuer, wir haben die allerbilligsten gekauft und sie laufen und laufen und laufen.... ;) Meiner Meinung nach braucht das Teil keine große digitale Elektronik sondern WARM und HOT und fertig. In Kombination mit einer Zeitschaltuhr kannst Du danach alles basteln, was das Herz begehrt. Such' mal unter Slow Cooker, da findet sich auch oft noch was.

In USA gibt's die in jedem Supermarkt...! :cry:

LG, BBQQ
 
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