Lasagne mal anders

[BerndNRW]

Hallo zusammen,

bei dem Regenwetter gibt es mal was zum Wohlfühlen (nix für den schlanken Fuß). Lasagne mal anders. Natürlich aus dem Dutch Oven.



Zutaten:

- 1 Schweinenacken (ca. 3 kg)
- BBQ Rub
- Bacon- Streifen
- 3 Paprika
- 4 Gemüsezwiebeln
- Tomaten
- 400g geriebener Emmentaler
- 500g Hartkäse
- Lasagne-Platten


Dopf mit Bacon auslegen

Schichtreihenfolge:
- Fleisch, Zwiebeln, Paprikastreifen und Tomaten, Lasangne (zum anpassen passig abbrechen)
- Letzte Schicht Fleisch.
- Mit Bacon abdecken

Dutch-Zeit:
ca. 3 Stunden bei mittlerer Hitze
Den Käse oben ca. 30 Minuten vor dem Ende dazugeben und für Oberhitze sorgen.

 

[BBQ-Tom]

Hammer.

 

[DonGeilo]

herrlich

 

[Aetschi]

Die Lasagne ist ja fast Low Carb



Gruß
Aetschi

 

[Sir Kuddel]

Geile Sache [emoji106]

 

[Schneckenhaus]

Goile Nummer!

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

sowas wie Nudelschichtfleisch

Da hätte ich gern probiert

 

[obl15]

WOW darauf muss man auch erst kommen! Witzige und sicher Sau geile Idee


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