[Hauptgericht] Lasagne nach Bensch

[Gelöschtes Mitglied 16]

500g Rinder Hackfleisch
6 Schalotten
Lasagneplattem
500g Passierte Tomaten
250g Dosentomaten mit Kräutern
2 Stücke Mozarella
250g Gouda
Parmegiano Regiano
250 ml Brühe



Schalotten schälen und würfeln und andünsten.. Danach das Hack rein und krümmelich scharf anbraten







In der Zwischenzeit den Mozzi schneiden, Dosen öffnen und Lasagne Platten suchen







Mit Brühe ablöschen, Tomaten rein, Salz Pfeffer fertig







So nu gehts los :

Sauce
Platte
Mozzi
Sauce
Platten
Mozzi
Sauce
Platte
Sauce
Gouda
Parmegiano












Wir sehen uns wieder in 40 Min.

 

[Schneckenhaus]

Bald ist Bescherung!

 

[Micha]

Das geht auch wunderbar im DO.

Man muss nur mit einem Zirkel die Lasagneplatten auf Pass schneiden hihi.

 

[Schneckenhaus]

[MENTION=62]Micha[/MENTION];
Ich hab mir angewöhnt die Nudeln nur noch selber zu machen. Das dauert zwar, aber das Ergebnis überzeugt!
Seit dem gibt es die nur nicht mehr so oft, dass ist Nachteil daran.
Mache das am ersten Feiertag wieder im DO.

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Da Lasagne Tellerbilder immer Doof aussehen gibt es nur das




[MENTION=62]Micha[/MENTION]; Ich würd es ja gerne im Dopf machen aber ich bin bei Sabrina in Münster im Studentenwohnheim
[MENTION=640]Schneckenhaus[/MENTION]; Hoffentlich trifft man sich mal wieder dann kannst du uns zeigen wie man Nudeln macht.. Uns gelingt das nicht so

 

[Schneckenhaus]

[MENTION=15]Bensch[/MENTION];
Sieht gut aus!
Lasst es euch schmecken Benny! ;-)

 

[Micha]

Na wenn ich das gewusst hätte...
In 40 Minuten wär ich in Münster gewesen zum Testessen

 

[Martin]

Nudeln selber machen steht mir auch noch bevor. Aber ich glaube beim Benny wird das auch so ein Hammer.

 

[Schneckenhaus]

[MENTION=640]Schneckenhaus[/MENTION]; Hoffentlich trifft man sich mal wieder dann kannst du uns zeigen wie man Nudeln macht.. Uns gelingt das nicht so

Das können wir gerne mal machen! Wir nutzen dazu immer die althergebrachte Nudelmaschine vom Vater meiner Mrs.

 

[chili-sten]

Moin Benny,

schöne Lasagne

 

[Martin]

Nudelkurs bei den Schneckenhäusern. Ich bin dabei.

 

[Schneckenhaus]

Das wäre wirklich ein Event wert! Sollte die Welt wider erwarten jetzt doch nicht untergehen, bestätige ich hiermit für nächstes Jahr einen Termin!

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Dann lernt ihr auch mal Biene kennen Ich freu mich!

 

[cowgirl]

Looks delicious!! Super Lecker!

 

[Raili]

Sieht klasse aus

Und wenn mal keine Zeit für selbstgemachte Nudeln ist, nehm ich gerne Bandnudeln (guckst du), da ist die Form egal

 

[Godfather of Grillworscht]

Alter Schwede, sieht das goil aus!