[DOPF-Wochenende] --> Lauchtopf mit Mettbällekes

[Onkel]

Hallo Freunde der schwarzen Pötte

Hier mein Beitrag zum sehr kurzfristigem DO Wochenende.
Was schnelles aus der Kombüse was ich schon sehr lange nicht mehr hatte.
Zwiebel/Lauchgemüse mit Mettbällchen.



Los gehts:

Mettbällekes machen (1kg Mett).











Weiter mit Lauch, Knofi und Gemüsezwiebeln



Den Lauch gut waschen!




Den Pott schön voll.





Jetzt wird Der Lauch mit ca. 2l Wasser kurz aufgekocht.
Nach dem aufkochen wird das Wasser abgegossen (kann sonst zu bitter werden). Da jetzt wieder Platz im DO ist, Zwiebeln, Knofi und Mettbällchen dazu.
Nun wieder mit frischem Wasser aufgießen bis die Mettbällchen zur Hälfte im wasser liegen. Etwas Gemüsebrühe (2EL) dazu und nun alles zum Kochen bringen.
Wenn alles Kocht, ca. weitere 45min kochen lassen.













Jetzt wieder das Wasser abgießen (klasse brühe) und die Mettbällchen herausnehmen.
2 Packungen (a. 200g) Sahneschmelzkäse dazu umrühren und die Mettbällchen wieder dazugeben.











Mit S&P abschmecken fertig!




Kohlebelegung --> Volle Pulle nur unten (ein paar können auch auf den Deckel. Kocht schneller)
Angaben für einen 12"tief

Geiles Zeug!!!

Wünsche allen noch einen schönen Restsonntag.

 

[Schneckenhaus]

[DOPF-Wochenende] --> Lauchtopf mit Mettbällekes

Ne runde Sache! ;-)
Schaut sehr einladend aus!
LG Markus

 

[Martin]

Das ist ja mal wieder ganz was neues. Gefällt mir und kommt auf die Liste.

 

[impy]

Des gfällt mer!

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Sehr geil... Wir habe ein ähnliches Rezept.. Das Rockt!

 

[Mona]

So was mag ich!
Tolles Rezept.

 

[spussel]

Klasse, schöne Zubereitung für das Töpfchen

 

[LoveJoy]

mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Sehr dolle verDOpfung

 

[der Greg]

Das hast Du trotz Schwamm im Kopp,sehr gut hin bekommen.

Gefällt.

 

[balu]

Das sieht lecker aus, ich hätte gern nen Teller gehabt....

 

[Bauchvoll]

[DOPF-Wochenende] --> Lauchtopf mit Mettbällekes

Das mein lieber wird gnadenlos kopiert!! Das schwöre ich dir!!!

 

[Outlaw]

Feiner Winter-DOpf!

LG Rolf

 

[Wingo]

Oh, ein Suchbild...

Anhang anzeigen 43688

...ich hab die versteckte Kartoffel gefunden!

Geiles Zeug!!!

Wünsche allen noch einen schönen Restsonntag.

Das glaube ich wohl!
Sieht lecker aus

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

[DOPF-Wochenende] --> Lauchtopf mit Mettbällekes

Hmmmmmmm da würde ich auch gerne einen Teller von haben wollen!!!

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Das wäre wohl eine Variante bei der mir der Lauch schmecken würde! Der GöGa hat glaube ich das Sofa voll ge

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

leckeres Töpfchen

 

[Chris71]

Das ist genau mein Ding!!!

 

[Godfather of Grillworscht]

Alter Schwede, sieht das geil aus!

 

[Gabel-rein]

Wirf das Gehacktes über Bord und gib mir nen Teller.

 

[Holli]

Voll mein Ding Stefan, yummi.