Liquid Smoke kaufen

gonscher

gonscher

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Guten Morgen zusammen,

kennt jemand eine Bezugsquelle (evtl offline in Hamburg) wo man Liquid Smoke erstehen kann?
Wenn kein lokales Geschäft, dann welches "Gebräu" kann man am besten benutzen und dazu dann die Bezugsquelle.

Vielen Dank schon einmal für Eure Antworten
 
Ich sage schon einmal danke schön.
Welches würdet Ihr denn empfehlen?
Bei dem Stubb's stört mich ein wenig, dass da noch soviel anderes Zeug (Fructose Maussirup, Essig, Zuckercouleur und Gewürze, Sojasauce) mit drin ist.
 
Also ich habe mir vor ein paar Wochen Stubbs Hickory bestellt, direkt an der Flasche riecht es schön nach Schinken.
Wenn ich ne Soße anrühre geht der Geschmack aber etwas unter finde ich.
Werde mir noch was anderes Bestellen.
 
Hab auch das von Stubbs (Hickory) , und kann bisher nichts negatives feststellen.
Allerdings kenne ich auch nur das. Selber machen ist bestimmt um Längen besser. :piratethumbs:
 
Beim Fürsten? Meine da bei Stubb's z.B. auch Liquid Smoke gesehen zu haben...
 
gonscher schrieb:
Bei dem Stubb's stört mich ein wenig, dass da noch soviel anderes Zeug

Maussirup
Zum Vergrößern anklicken....

Ist bei meinem nicht mit drin! :piratelol:

Man findet nicht selten Rezepte, die sich auf Stubb's Liquid Smoke berufen. Sehr stark ist es übrigens nicht. Andere Mittelchen gibt es bestimmt reichlich, ich kenne jedoch nur Stubb's.
 
gonscher schrieb:
Ich sage schon einmal danke schön.
Welches würdet Ihr denn empfehlen?
Bei dem Stubb's stört mich ein wenig, dass da noch soviel anderes Zeug (Fructose Maussirup, Essig, Zuckercouleur und Gewürze, Sojasauce) mit drin ist.
Zum Vergrößern anklicken....

Dann Kauf das was ich habe... Ist reines Konzentrat.
 
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