- Beiträge
- 4.426
- Punkte Reaktionen
- 1.769
Ahoi Piraten,
hier mal mein erster Beitrag. Fang mal mit einem Hahn an.
Rezept: 1 Hähnchen, 1/2 Tasse Olivenöl, 1 Zwiebel, Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Hähnchengewürz, alles in Pulverform)
2 Estragonzweige.
Alles in eine Tasse geben und gut verrühren. Hähnchen innen und außen großzügig damit einpinseln. Estragonzweige vorsichtig in den Allerwertesten einführen. 1 Zwiebel unter den Hähnchensitz legen und den Hahn daraufsetzen.
Hähnchen auf den Smoker (natürlich mit Hühnersitz) stellen, etwas Wasser in die Auffangschale geben und ab und zu mit der Flüssigkeit aus der Schale einpinseln. Sollte nach ca. 1,5 - 2 Std. fertig sein. 2 Scheiben geröstetes Weißbrot dazu und guten Appetit.
hier mal mein erster Beitrag. Fang mal mit einem Hahn an.
Rezept: 1 Hähnchen, 1/2 Tasse Olivenöl, 1 Zwiebel, Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Hähnchengewürz, alles in Pulverform)
2 Estragonzweige.
Alles in eine Tasse geben und gut verrühren. Hähnchen innen und außen großzügig damit einpinseln. Estragonzweige vorsichtig in den Allerwertesten einführen. 1 Zwiebel unter den Hähnchensitz legen und den Hahn daraufsetzen.
Hähnchen auf den Smoker (natürlich mit Hühnersitz) stellen, etwas Wasser in die Auffangschale geben und ab und zu mit der Flüssigkeit aus der Schale einpinseln. Sollte nach ca. 1,5 - 2 Std. fertig sein. 2 Scheiben geröstetes Weißbrot dazu und guten Appetit.