Megaburger Quicky

[FreestyleBBQ]

Habe heute auf die schnelle ein paar Burger gemacht. Die Kandidaten waren: ca. 1kg Rinderhack, reichlich Cheddar (am Stück & Scheiben), Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken und diverse Soßen.
Das Rinderhack habe ich mit einem Rub gewürzt, den ich noch fertig von einer anderen Vergrillung über hatte. Er bestand aus Paprika Süß, Kreuzkümmel, Senfkörner, Zwiebeln granuliert, Curry, Brauner Rohrzucker, Weißer Zucker, Knoblauch granuliert, Schwarzer Pfeffer, Meersalz grob und Majoran.

Als erstes 8 schöne (oder weniger schöne) Patties gemacht, die B-Note war mir nicht so wichtig.
Dann Cheddar am Stück auf 1 Pattie gelegt.




Zweiten Pattie drauf gelegt und die Ränder geschlossen




Aus 8 Patties werden 4




Dann wurde gegrillt... Hier das Ergebnis, ein "Grosse Klappe Burger":




Und bei dem Wetter, hat alles gleich doppelt gut geschmeckt!

 

[Lenipapa]

Männerburger lecker.

 

[rico]

Burger gehen immer, und bei diesem Wetter direkt doppelt.

 

[Dr. Psycho]

Oh yeah baby, die Dinger gehen klar! Burger, finde ich, gehen immer. Kennt ihr den Spruch schon ?

 

[FreestyleBBQ]

Noch nie gehört. Aber ich finde sowieso, Burger gehen immer.

 

[chili-sten]

Moin André,

den Burger hätte ich auch sofort genommen

 

[Mr.chipotle]

Klasse Juicy Lucy!

Gefüllte Burger sind immer lecker!!

 

[marc.74]

So sieht ein 1a Burger aus, Klasse

 

[FreestyleBBQ]

Klasse Juicy Lucy!

Sie hat mich inspiriert

 

[Chris71]

Schöne Burger, aber wo ist meiner?

 

[LoveJoy]

Maulsperrengarantie

 

[RIB-Checker]

Lecker Türmchen...

 

[FreestyleBBQ]

Vielen Dank!

Schöne Burger, aber wo ist meiner?

Der Käse wird doch immer so schnell hart, deshalb mussten die ganz schnell vernichtet werden

 

[Godfather of Grillworscht]

Einfach klasse!

 

[cowgirl]

Great burger!!