Mein erstes Brisket

[Mortl]

Hallo

Da mich [MENTION=62]Micha[/MENTION] ; schon paar mal "angemacht" hat,
trau ich mich dann doch mal über das brisket her.
Gerubbt nach Rezept aus der Datenbank mit frischen Kräutern
und was sich da sonst noch so alles abschneiden lies.

 

[weisnix]

Lecker schaut das aus. Wann soll ich kommen?

 

[Holger]

"Good morning Vietnam"

Wie schaut es aus an der Brisket-Front ?

 

[Olbi]

Morgen


Wie schaut es aus oder haste kaputt gemacht

 

[Mortl]

Guten Morgen

Gut schauts aus. Hoffe ich zumindest!
Ring muss nachgelegt werden, wenn ich mir das Foto so anschaue.

 

[Holli]

Läuft?

 

[Mortl]

Läuft?

Nein, schon gespeist.

Hier noch die letzten Bilder.

 

[Holli]

Leider geil!

 

[Olewa]

Sieht klasse aus.

 

[HighLeif]

Na, die sieht doch auch gut aus!
Davon hätte ich auch gern nen Stück probiert.

 

[DuffDaddyAC]

Leider geil!

dem ist nichts hinzuzufügen!



und bei mir gibts heut nur Wurst

 

[Lessy]

Klasse ! Da will ich auch mal ran.

 

[Olbi]

 

[Kuchen]

Gelungene Premiere.

 

[Klabautermann]

klasse brisket

 

[Mortl]

Hallo

Kalt zur Brotzeit auch sehr lecker.

 

[BBQ-Jack]

Klasse,

so muss Brisket

Grüße

Wolfgang

 

[Gnarze]

Sieht sehr gut aus!!! Muß ich auch mal probieren....(Liste wird immer länger)

Gibts denn auch genaueres zu den Beilagen? Sehen auch fantastisch aus.

 

[Gyros-Killer]

Sieht einfach Sau lecker aus.

Die Kartoffeln finde ich auch super gelungen.

 

[Mortl]

Hallo

Gibts denn auch genaueres zu den Beilagen? Sehen auch fantastisch aus.

1. frische Kartoffeln eingeschnitten und mit Baconstreifen "gefüllt"
gewürzt mit S+P+Rosmarin - für mich mit MD

2. Speck und Zwiebel angebraten und 2 Dosen Heinz Baked Beans - fertig
find die total lecker - Danke an [MENTION=62]Micha[/MENTION] ; für den Tip