[Hauptgericht] Mein erstes Puten Pastrami

[Eisman]

Ich habe mir heute mein erstes Puten Pastrami vorgenommen. Gestern habe ich 2kg Putenbrust mit dem Pastrami Rub eingerieben und für 24h in den Kühlschrank getan.

Ich bin gespannt und freue mich schon auf das Ergebnis.

Hier die ersten Bilder.

 

[LoveJoy]

Na da bleib ich mal dranne.....

 

[Bauchvoll]

Ab auf die Bank mit mir! Jemand ein Bier?

 

[Eisman]

Die beiden durften jetzt in der Kugel Platz nehmen. Der Duft nach dem Öffnen des Beutel war super.

 

[LoveJoy]

Ab auf die Bank mit mir! Jemand ein Bier?

Jepp, ich!

Was sind denn da für weisse Stippen auf dem rechten?

Edith sacht, vergiß es, es ist die Sonne

 

[Chris71]

OK mal rutschen, ich nehme auch ein Bier.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Isch gucke und bring noch ein Bank mit...

 

[Eisman]

Jepp, ich!

Was sind denn da für weisse Stippen auf dem rechten?

Edith sacht, vergiß es, es ist die Sonne

Ja genau, ist die Sonne durch die Lüftungsöffnung im Deckel.

 

[Olbi]

 

[Mona]

Ich setzt mich mal dazu und warte auf ein Bierchen, wer gibt ne Runde aus?

 

[Olbi]

Ich setzt mich mal dazu und warte auf ein Bierchen, wer gibt ne Runde aus?

immer der ........

 

[Eisman]

Leute Leute,

Warum habe ich das nicht schon früher gemacht.
Nach gut 6,5 Stunden hatten ziemlich zeitgleich beide Brüste die 75 Grad erreicht.
Die sind so Hammer lecker das wir nachher noch Sandwiches machen. Ich konnte es nicht lassen und habe einen halben schon mal aufgeschnitten.

 

[Onkel]

Gelungen!! Sieht Top aus!!

 

[Martin]

Sauber! Sieht prima aus.

 

[Eisman]

Hier nun das Sandwich. Es war Hammer und wird garantiert wiederholt. Leider ist nur eine Brust über geblieben, die Kinder haben nicht gegessen sondern gefressen.

 

[Onkel]

Bitte 2 von den Sandwichten

 

[chili-sten]

Bitte 2 von den Sandwichten

Dem schließe ich mich mal an

 

[Bauchvoll]

Da hat sich das warten ja gelohnt! )

 

[fetter hund]

Hallo Eisman, geile Sache TOP gemacht

 

[LoveJoy]

Schönes Ding!!! Danke