Mein heutiger Teller

@Dingo vielen Dank für die Vorlage, nach deinem Tellerbild war sofort klar, was ich als nächstes koche 😎

Meine Đuveč Variante finde ich immer wieder super, ich mache das an ein zwei, drei Punkten gerne etwas abweichend.
Die Ćevapčići mache ich fast jedes mal anders, es gibt ja auch nicht wirklich DAS Originalrezept .... wie dem auch sei, lecker, saftig, heute mittag schon angesetzt und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Am Teller natürlich Ajvar, auf die obligatorischen rohen Zwiebeln habe ich heute verzichtet, was eigentlich ein Affront ist, das gehört dazu.

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@Dingo vielen Dank für die Vorlage, nach deinem Tellerbild war sofort klar, was ich als nächstes koche 😎

Meine Đuveč Variante finde ich immer wieder super, ich mache das an ein zwei, drei Punkten gerne etwas abweichend.
Die Ćevapčići mache ich fast jedes mal anders, es gibt ja auch nicht wirklich DAS Originalrezept .... wie dem auch sei, lecker, saftig, heute mittag schon angesetzt und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Am Teller natürlich Ajvar, auf die obligatorischen rohen Zwiebeln habe ich heute verzichtet, was eigentlich ein Affront ist, das gehört dazu.

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klasse Gericht!!
 
@Dingo vielen Dank für die Vorlage, nach deinem Tellerbild war sofort klar, was ich als nächstes koche 😎

Meine Đuveč Variante finde ich immer wieder super, ich mache das an ein zwei, drei Punkten gerne etwas abweichend.
Die Ćevapčići mache ich fast jedes mal anders, es gibt ja auch nicht wirklich DAS Originalrezept .... wie dem auch sei, lecker, saftig, heute mittag schon angesetzt und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Am Teller natürlich Ajvar, auf die obligatorischen rohen Zwiebeln habe ich heute verzichtet, was eigentlich ein Affront ist, das gehört dazu.

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Wie immer meeeega 🥰🥰🥰
 
Heute Hähnchenbrust Honey-Mustard. Dazu in einer Honig-Senfmarinade eingelegte Hähnchenbrüste anbraten, Soße aus der Pfanne ziehen, Kartoffelecken & Bohnen dazu, Bacon für die Family & kross gebratener Putenrohschinken für mich als Knusper drauf bröseln.20240424_172000.jpg20240424_174241.jpg20240424_172017.jpg20240424_175147.jpg20240424_180448.jpg20240424_180453.jpg20240424_180458.jpg.. Fääädisch 🥰🥰🥰
 
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