Mein heutiger Teller

bei den Bildern habe ich versagt, heute wurde die ganze Zeit viel diskutiert am Sonntagstisch, so habe ich irgendwie fast alle Bilder versäumt, insbesondere das Tellerbild.

Gnocchi, selbst gemacht, Würste vom Duroc (aus dem Eis, von "unserem" Bauern um die Ecke) bzw. das Brät davon, Champignons, Zwiebeln Knoblauch, Gewürze, Kräuter usw....
Am Teller dann natürlich noch Parmesan ... war sehr lecker, aber leider alles nicht im Bild

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der Nachtisch war aber geil und im Bild

Sehr einfacher aber fulminanter Schokokuchen
- richtige Schokolade 500g (im Wasserbad geschmolzen)
- 150g Butter (im Wasserbad geschmolzen)
- 150g Zucker
- 2 Esslöffel Mehl
- 6 Eier (Eigelb mit Zucker schaumig geschlagen, Eiweiß steif geschlagen)

Alles homogen zusammenbringen und ab in den Ofen für 25min.

Einer meiner Söhne verstieg sich zu der Aussage, es wäre DAS Highlight gewesen :)

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bei den Bildern habe ich versagt, heute wurde die ganze Zeit viel diskutiert am Sonntagstisch, so habe ich irgendwie fast alle Bilder versäumt, insbesondere das Tellerbild.

Gnocchi, selbst gemacht, Würste vom Duroc (aus dem Eis, von "unserem" Bauern um die Ecke) bzw. das Brät davon, Champignons, Zwiebeln Knoblauch, Gewürze, Kräuter usw....
Am Teller dann natürlich noch Parmesan ... war sehr lecker, aber leider alles nicht im Bild

Anhang anzeigen 370715
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hätte ich gerne probiert (-:
 
der Nachtisch war aber geil und im Bild

Sehr einfacher aber fulminanter Schokokuchen
- richtige Schokolade 500g (im Wasserbad geschmolzen)
- 150g Butter (im Wasserbad geschmolzen)
- 150g Zucker
- 2 Esslöffel Mehl
- 6 Eier (Eigelb mit Zucker schaumig geschlagen, Eiweiß steif geschlagen)

Alles homogen zusammenbringen und ab in den Ofen für 25min.

Einer meiner Söhne verstieg sich zu der Aussage, es wäre DAS Highlight gewesen :)

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Ein wenig Süßkram geht immer als Abschluss.
 
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