Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

Hätte ich gerne gemacht. Aber es hat gerade noch so fürs heutige Abendessen für uns 3 gereicht

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Leckerchen!

 

[frank_sch]

Der Kaffee ist fertig

 

[Wollschweingriller]

Der Kaffee ist fertig

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[frank_sch]

Wenn man sich wenig bewegt, muss man halt bremsen. Heute früh das erste mal wieder auf der Waage und seit dem OP 1,8 kg zugenommen

 

[Bebbi]

Mir Schwaben müssed schbaraa für dia en Berlin.

 

[frank_sch]

Mir Schwaben müssed schbaraa für dia en Berlin.

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Nehme ich so bitte einen Teller für mich

 

[lordschelm]

Mir Schwaben müssed schbaraa für dia en Berlin.

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Sparen, ist klar. Und deswegen macht ihr schon Ketchup statt Mayo an den Kartoffelsalat .
Aber ich würde dir den Teller gerne abnehmen

 

[lordschelm]

Bei den schönen Temperaturen heute leichte, schnelle Küche. Garnelen anbraten, Zwiebeln & Tomaten in den Sud, Garnelen wieder dran mit Kräutern, Spaghetti dazu... Fertig

 

[frank_sch]

Bei den schönen Temperaturen heute leichte, schnelle Küche. Garnelen anbraten, Zwiebeln & Tomaten in den Sud, Garnelen wieder dran mit Kräutern, Spaghetti dazu... Fertig

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Nudeln mit Krabbler lecker lecker

 

[Holzpeter]

Bei den schönen Temperaturen heute leichte, schnelle Küche. Garnelen anbraten, Zwiebeln & Tomaten in den Sud, Garnelen wieder dran mit Kräutern, Spaghetti dazu... Fertig

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Ich glaube, heute ist Krabbeler-Tag....
Fein gemacht

 

[Bebbi]

Bei den schönen Temperaturen heute leichte, schnelle Küche. Garnelen anbraten, Zwiebeln & Tomaten in den Sud, Garnelen wieder dran mit Kräutern, Spaghetti dazu... Fertig

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Ich liebe sowas ... das geht fix und ist soooowas von lecker

 

[Schneckenhaus]

Entrée - Rote Bete Carpaccio mit Zitronenöl, Balsamico, Parmigiano Reggiano, Kresse und Pinienkernen.

 

[Wollschweingriller]

Wenn man sich wenig bewegt, muss man halt bremsen. Heute früh das erste mal wieder auf der Waage und seit dem OP 1,8 kg zugenommen

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das ist doch nur das ganze Metall in Dir (-;

 

[Schneckenhaus]

Der Hauptgang gestern.
Lasagne mit Büffel Ricotta und Pesto.

 

[Wollschweingriller]

Der Hauptgang gestern.
Lasagne mit Büffel Ricotta und Pesto.
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sehr fein!

 

[bbuk]

heute war Freestyle-Tag ... was mir im Supermarkt in den Sinn kam oder ins Auge gesprungen ist war Bestandteil des Abendessens .

Ich habe Röllchen gemacht und eine Beilage, sehr lecker. War aber alles ganz schön teuer, die Zutaten hatten es in sich.

Röllchen: Kikokbrüste aufgeschnitten, Innenfilet auch extra, und nochmal richtig dünn geklopft. Belegt mit feinstem hauchdünnem italienischem Kochschinken, vorher Salz und Pfeffer. Dann ein italienischer Bergkäse dazu und aufrollen. "Binden" mit Bacon. Ofen auf 190°C Umluft. Die Röllchen noch mit Zitrone, Salbei und Thymian belegen und noch Olivenöl dazu. Ab in den Ofen, 20-25 Minuten, fertig.

Beilage: ein ganzer Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Petersilie, Bohnen, offen kochen und auf gewünschte Konsistenz reduzieren.

Ergebnis: die Beilage war der absolute Hammer. Die Röllchen waren auf den Punkt gegart, in sich saftig, aber mit der Füllung und dem Geschmack von "außen", sensationell.

 

[frank_sch]

heute war Freestyle-Tag ... was mir im Supermarkt in den Sinn kam oder ins Auge gesprungen ist war Bestandteil des Abendessens .

Ich habe Röllchen gemacht und eine Beilage, sehr lecker. War aber alles ganz schön teuer, die Zutaten hatten es in sich.

Röllchen: Kikokbrüste aufgeschnitten, Innenfilet auch extra, und nochmal richtig dünn geklopft. Belegt mit feinstem hauchdünnem italienischem Kochschinken, vorher Salz und Pfeffer. Dann ein italienischer Bergkäse dazu und aufrollen. "Binden" mit Bacon. Ofen auf 190°C Umluft. Die Röllchen noch mit Zitrone, Salbei und Thymian belegen und noch Olivenöl dazu. Ab in den Ofen, 20-25 Minuten, fertig.

Beilage: ein ganzer Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Petersilie, Bohnen, offen kochen und auf gewünschte Konsistenz reduzieren.

Ergebnis: die Beilage war der absolute Hammer. Die Röllchen waren auf den Punkt gegart, in sich saftig, aber mit der Füllung und dem Geschmack von "außen", sensationell.

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Lecker Röllchen

 

[lordschelm]

heute war Freestyle-Tag ... was mir im Supermarkt in den Sinn kam oder ins Auge gesprungen ist war Bestandteil des Abendessens .

Ich habe Röllchen gemacht und eine Beilage, sehr lecker. War aber alles ganz schön teuer, die Zutaten hatten es in sich.

Röllchen: Kikokbrüste aufgeschnitten, Innenfilet auch extra, und nochmal richtig dünn geklopft. Belegt mit feinstem hauchdünnem italienischem Kochschinken, vorher Salz und Pfeffer. Dann ein italienischer Bergkäse dazu und aufrollen. "Binden" mit Bacon. Ofen auf 190°C Umluft. Die Röllchen noch mit Zitrone, Salbei und Thymian belegen und noch Olivenöl dazu. Ab in den Ofen, 20-25 Minuten, fertig.

Beilage: ein ganzer Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Petersilie, Bohnen, offen kochen und auf gewünschte Konsistenz reduzieren.

Ergebnis: die Beilage war der absolute Hammer. Die Röllchen waren auf den Punkt gegart, in sich saftig, aber mit der Füllung und dem Geschmack von "außen", sensationell.

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Freestyle ist immer gut

 

[lordschelm]

Der Hauptgang gestern.
Lasagne mit Büffel Ricotta und Pesto.
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Das sieht schon ziemlich lecker aus

 

[Wollschweingriller]

heute war Freestyle-Tag ... was mir im Supermarkt in den Sinn kam oder ins Auge gesprungen ist war Bestandteil des Abendessens .

Ich habe Röllchen gemacht und eine Beilage, sehr lecker. War aber alles ganz schön teuer, die Zutaten hatten es in sich.

Röllchen: Kikokbrüste aufgeschnitten, Innenfilet auch extra, und nochmal richtig dünn geklopft. Belegt mit feinstem hauchdünnem italienischem Kochschinken, vorher Salz und Pfeffer. Dann ein italienischer Bergkäse dazu und aufrollen. "Binden" mit Bacon. Ofen auf 190°C Umluft. Die Röllchen noch mit Zitrone, Salbei und Thymian belegen und noch Olivenöl dazu. Ab in den Ofen, 20-25 Minuten, fertig.

Beilage: ein ganzer Mangold, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Petersilie, Bohnen, offen kochen und auf gewünschte Konsistenz reduzieren.

Ergebnis: die Beilage war der absolute Hammer. Die Röllchen waren auf den Punkt gegart, in sich saftig, aber mit der Füllung und dem Geschmack von "außen", sensationell.

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Das klingt superlecker…