Frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika, Eisberg
mit einem einfachen Zitronensaft-Kräuterdressing und einer Prise Zucker
mit in Olivenöl angebratenen roten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer,
frischem Rosmarin und einer african bird eye Chilischote
dazu marinierte und in Chiliöl scharf angebratene Putenbruststreifen
