Mein heutiger Teller

impy · 5 Mai 2014

Spargel/Eiergemüse mit Kartoffeln und Schinken

Gyros-Killer · 5 Mai 2014

BBQ Warfare · 6 Mai 2014

100% Soulfood!
Spargelpolenta mit Limetten/Pfefferschnitzeln

:homer:

Mortl · 6 Mai 2014

BBQ Warfare schrieb:
100% Soulfood!
Spargelpolenta mit Limetten/Pfefferschnitzeln
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Haben wir schon brasilianischen Themenmonat?

Gyros-Killer · 6 Mai 2014

Mortl schrieb:
Haben wir schon brasilianischen Themenmonat?

Das war Training...

Der Wild grillt · 6 Mai 2014

Bandnudeln mit Basilikum,Zwiebeln,Knobi und Olivenöl in der Pfanne geschwenkt und Schweinefilet mit Tomaten+Mozarella+Basilikum.

Und das obligatorische Tellerbild

BBQ Warfare · 6 Mai 2014

Mortl schrieb:
Haben wir schon brasilianischen Themenmonat?

Was hat das denn nun mit Brasilien zu tun....nur weil da limette bei is? Cool, dann mach ich bei den Themenwochen schön Rouladen mit Knödeln und streu ein bisschen Limmettenabrieb drueber :pirateugly:

oppfa · 7 Mai 2014

Frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika, Eisberg

mit einem einfachen Zitronensaft-Kräuterdressing und einer Prise Zucker

mit in Olivenöl angebratenen roten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer,
frischem Rosmarin und einer african bird eye Chilischote

dazu marinierte und in Chiliöl scharf angebratene Putenbruststreifen

Gelöschtes Mitglied 4711 · 7 Mai 2014

BBQ Warfare schrieb:
Was hat das denn nun mit Brasilien zu tun....nur weil da limette bei is? Cool, dann mach ich bei den Themenwochen schön Rouladen mit Knödeln und streu ein bisschen Limmettenabrieb drueber

Du Rebell

oppfa · 8 Mai 2014

Frischer Salat (ja, schon wieder), aber diesmal mit kurz angeschwitzten weißen Zwiebeln und mariniertem
Rinderfilet, welches ich allerdings nur kurz ge-velvet-et habe. Ist zwar etwas blaß, aber butterzart!