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lecker...Meine Frau hat uns eine leckere Gemüse-Thunfisch-Quiche gemacht
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Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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bbuk
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und nochmal lecker
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Heute schnelle Küche wegen Elternabend. Spaghettiauflauf mit Pute & Mischgemüse, geht auch mal so 
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Dein Eisbein liegt in der Steißlage@lordschelm ... gerade noch gerettet
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Doch nun aber fix wieder zurück zum Wein
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alles richtig gemacht!!Heute schnelle Küche wegen Elternabend. Spaghettiauflauf mit Pute & Mischgemüse, geht auch mal so
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Grünkohl im Norden
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super!!!
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Quiche surf'n turf. Mit Cotto & Lachs dazu Spinat & Möhrchen. Meeega legga
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wow, diese Kruste...das sieht herrlich aus!Quiche surf'n turf. Mit Cotto & Lachs dazu Spinat & Möhrchen. Meeega legga
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bbuk
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geilQuiche surf'n turf. Mit Cotto & Lachs dazu Spinat & Möhrchen. Meeega legga
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sodele, Feiertag heute, und selbst bekocht (nebst Frau)
Vorspeise: eine Kartoffel in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und 2x10 Minuten sachte durchgaren, dann Knoblauch und Pepperoni, und 4 schöne Tiger-Prawns perfekt garen. Dazu eine selbstgemachte Mayonnaise, einigermaßen klassisch, abgeschmeckt mit minimal Tomatenmark und einem Löffel Harissa.
Geiles Zeug.
Vorspeise: eine Kartoffel in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und 2x10 Minuten sachte durchgaren, dann Knoblauch und Pepperoni, und 4 schöne Tiger-Prawns perfekt garen. Dazu eine selbstgemachte Mayonnaise, einigermaßen klassisch, abgeschmeckt mit minimal Tomatenmark und einem Löffel Harissa.
Geiles Zeug.
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Hauptspeise
Lammfilet, schön gebraten, Salz, Pfeffer, am Teller Garam Masala drauf
Polenta mit Kurkuma, Curry und Butter am Schluß
Möhren mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl und Butter mehr oder weniger karamellisiert, dann mit Marsala abgelöscht, komplett reduziert, und dein ein minimal Schluck Sahne dazu. Gewürze: Salz, Pfeffer, "Irak" .... einer meiner Irak-Mischungen ...
Lammfilet, schön gebraten, Salz, Pfeffer, am Teller Garam Masala drauf
Polenta mit Kurkuma, Curry und Butter am Schluß
Möhren mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl und Butter mehr oder weniger karamellisiert, dann mit Marsala abgelöscht, komplett reduziert, und dein ein minimal Schluck Sahne dazu. Gewürze: Salz, Pfeffer, "Irak" .... einer meiner Irak-Mischungen ...
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Welch schönes Menü…und was gab´s zum Dessert?
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nix mehr... morgen chillen, und dann geht's ins Wellness-Wochenende ins Sauerland, Frau zahlt, ist mein Geschenk
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Na dann erholt Euch gut!nix mehr... morgen chillen, und dann geht's ins Wellness-Wochenende ins Sauerland, Frau zahlt, ist mein Geschenk
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sodele, Feiertag heute, und selbst bekocht (nebst Frau)
Vorspeise: eine Kartoffel in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und 2x10 Minuten sachte durchgaren, dann Knoblauch und Pepperoni, und 4 schöne Tiger-Prawns perfekt garen. Dazu eine selbstgemachte Mayonnaise, einigermaßen klassisch, abgeschmeckt mit minimal Tomatenmark und einem Löffel Harissa.
Geiles Zeug.
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Leckeres "Menü". Besonders die Vorspeise macht mich mächtig an.
nix mehr... morgen chillen, und dann geht's ins Wellness-Wochenende ins Sauerland, Frau zahlt, ist mein Geschenk
Dann man ein ruhiges & erholsames Wochenende
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