Mein heutiger Teller

aufgeschnittene und zusätzlich gleichmäßig plattierte Kikokbrüste
belegt mit kleingehackten getrockneten Kirschtomaten, Kapern, frischem Thymian, vermischt mit Parmesan, Salz und Pfeffer - dann komplette mit Parmaschinken abdecken.
Auf dieser Seite mit dem Braten anfangen, mittlere Hitze, ähnlich wie bei Fisch auf der Haut "hochgaren", dann kurz für 1-2 Minuten umdrehen, und fertig ist eine saftige schmackhafte Hähnchenbrust.
Dazu Risotto, klassisch und ein Salat.

Wir waren sehr zufrieden.

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bbuk schrieb:
aufgeschnittene und zusätzlich gleichmäßig plattierte Kikokbrüste
belegt mit kleingehackten getrockneten Kirschtomaten, Kapern, frischem Thymian, vermischt mit Parmesan, Salz und Pfeffer - dann komplette mit Parmaschinken abdecken.
Auf dieser Seite mit dem Braten anfangen, mittlere Hitze, ähnlich wie bei Fisch auf der Haut "hochgaren", dann kurz für 1-2 Minuten umdrehen, und fertig ist eine saftige schmackhafte Hähnchenbrust.
Dazu Risotto, klassisch und ein Salat.

Wir waren sehr zufrieden.

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Kann man gaaaanz beruhigt mal so machen und (mir) auf den Teller geben 🥰🥰🥰
 
bbuk schrieb:
aufgeschnittene und zusätzlich gleichmäßig plattierte Kikokbrüste
belegt mit kleingehackten getrockneten Kirschtomaten, Kapern, frischem Thymian, vermischt mit Parmesan, Salz und Pfeffer - dann komplette mit Parmaschinken abdecken.
Auf dieser Seite mit dem Braten anfangen, mittlere Hitze, ähnlich wie bei Fisch auf der Haut "hochgaren", dann kurz für 1-2 Minuten umdrehen, und fertig ist eine saftige schmackhafte Hähnchenbrust.
Dazu Risotto, klassisch und ein Salat.

Wir waren sehr zufrieden.

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Das rechte Filet sieht bald aus wie Scholle (-;
Hätte gerne mit am Tisch gesessen ((-:
 
Gartenarbeit war angesagt, Erde mußte bewegt werden ... nix für mich 🤣, unsere Jungs mussten anrücken.
Ich habe mich dafür geopfert und bereit erklärt Grillgut anzubieten.
Perfekte Arbeitsteilung.

Wurst, laut Metzger von Freilandschweinen
Lammspieße (aus der Keule)
Hähnchenbrust
Maiskolben
Bulgur
Joghurt-frischeMinze-Dipp
das war's

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bbuk schrieb:
Gartenarbeit war angesagt, Erde mußte bewegt werden ... nix für mich 🤣, unsere Jungs mussten anrücken.
Ich habe mich dafür geopfert und bereit erklärt Grillgut anzubieten.
Perfekte Arbeitsteilung.

Wurst, laut Metzger von Freilandschweinen
Lammspieße (aus der Keule)
Hähnchenbrust
Maiskolben
Bulgur
Joghurt-frischeMinze-Dipp
das war's

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Na dafür lohnt sich doch die GartenArbeit. (-;
 
Wie immer wenn wir in der Ecke sind, ging es nach Marktheidenfeld in Bräustüble.
Fleischküchli auf Rahmwirsing und Kartoffeln.
Ein Gedicht, wie bei Oma🥰
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Jägerschnitzel, genauso lecker.
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Auf den Beilagensalat freuen wir uns auch immer.
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Preise für die gebotene Qualität völlig in Ordnung.
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Spooner schrieb:
Wie immer wenn wir in der Ecke sind, ging es nach Marktheidenfeld in Bräustüble.
Fleischküchli auf Rahmwirsing und Kartoffeln.
Ein Gedicht, wie bei Oma🥰
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Jägerschnitzel, genauso lecker.
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Auf den Beilagensalat freuen wir uns auch immer.
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Preise für die gebotene Qualität völlig in Ordnung.
Anhang anzeigen 354083Anhang anzeigen 354084
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Das sieht amtlich gut aus 👍👍👍. Würde ich auch einkehren 🥰🥰
 
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