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Das sieht verdammt lecker aus!
Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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BärlauchKnödel, BackofenTomaten, Parmesan und BärlauchDip
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Heute schnell eine Sauce aus (geschälter) Salsiccia, Knollenfenchel, Zwiebel, Knofi, Chilis, ital. Kräutern und Tomatengedöns gebastelt.
Unten drunter Girandole und oben drauf Parmigiano (Menge auf dem Foto nur angedeutet
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Einfach nur lecker
bbuk
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Feierabend-Küche: Polenta mit Trüffelbutter (Geschenk, welches "abgearbeitet" werden muß), Wurst (vom Gallowayrind hier vom Bauern, aus der Pelle geholt), Reste die der Kühlschrank hergibt, Tandoori Masala als Hauptgewürz, fertig ist die Laube
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Belissimo!Heute schnell eine Sauce aus (geschälter
Unten drunter Girandole und oben drauf Parmigiano (Menge auf dem Foto nur angedeutet
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Herrlich wie immer. Und ich habe heute auf Spätschicht nur Brote mit. Da kommen so Bilder genau "richtig"
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Heute mal was aus Österreich
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Ok, was grünes hat gefehlt, zumindest für's Foto. Lecker war's auch so
Specklinsen mit Serviettenknödel: Österreichische Klassiker
Specklinsen mit Serviettenknödel sind ein absolutes Asset der österreichischen Küche. Höchste Zeit, ihnen auch hier einen Platz einzuräumen!
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Ok, was grünes hat gefehlt, zumindest für's Foto. Lecker war's auch so
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schnuckelig!Heute mal was aus Österreich
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Specklinsen mit Serviettenknödel sind ein absolutes Asset der österreichischen Küche. Höchste Zeit, ihnen auch hier einen Platz einzuräumen!
Ok, was grünes hat gefehlt, zumindest für's Foto. Lecker war's auch so
Holzpeter
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Ich habe das Rezept mal überflogen....es würde mir sicher mundenHeute mal was aus Österreich
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Specklinsen mit Serviettenknödel sind ein absolutes Asset der österreichischen Küche. Höchste Zeit, ihnen auch hier einen Platz einzuräumen!
Ok, was grünes hat gefehlt, zumindest für's Foto. Lecker war's auch so
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RäuchMatjesMett mit Zwiebeln...und noch ein Brathering (-:
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Kartoffeln erkenne ich. Was ist der Rest? Sieht ein wenig nach Sahnehering oder so aus mit Pfirsichgelee???
Holzpeter
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Kräuterquark und bissi Leinöl.....
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Kräuterquark und bissi Leinöl.....
Ui. Sehr gesund
. So mit Leinöl kenne ich gar nicht 
Holzpeter
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Das ist in unserer Region (Sachsen und Brandenburg) sehr bekannt und üblich.Ui. Sehr gesund
Manchmal gibt's noch Leberwurst dazu und für Banausen gibts auch Butter statt Leinöl.
Besonders im Erzgebirge und in der Lausitz ist frisches, kaltgepresstes Leinöl aber Gesetz.
bbuk
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heute morgen aufgewacht, und plötzlich hatte ich eine Idee, wie ich es mache. Von den Komponenten, die ich mir ausgedacht hatte, mußte das was werden, und es wurde was.
Details in der Monats-Challenge ... ich sage nur: grandioser Lammspieß
Details in der Monats-Challenge ... ich sage nur: grandioser Lammspieß
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Sehr schön abgelichtet!
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