Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

Vorher Salat aus Feldsalat, behaartem Schaumkraut, beides aus dem eigenen Garten (das Unkraut kommt geschmacklich so Richtung Kresse) und gekaufter Winterpostelein.
Dann Weißkohl und Thunfisch mit Curry gewürzt.

 

[der Greg]

Chicken mit Mole Poblano.

 

[Wollschweingriller]

Chicken mit Mole Poblano.

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Giga!

 

[lordschelm]

Chicken mit Mole Poblano.

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Ein wuuuunderschöner Teller. Mole steht hier auch noch auf dem Zettel

 

[Holzpeter]

 

[Wollschweingriller]

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Tote Oma?

 

[bbuk]

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verrätst du, was es ist? Ich erkenne zwei Sachen, eine nicht

 

[Holzpeter]

verrätst du, was es ist? Ich erkenne zwei Sachen, eine nicht

Der @Wollschweingriller hatte es ja schon richtig erkannt...
Auf Hochdeutsch: Kartoffeln, Sauerkraut und Tiegelwurst (von mir mir Speck und Zwiebeln verfeinert)....

 

[bbuk]

Der @Wollschweingriller hatte es ja schon richtig erkannt...
Auf Hochdeutsch: Kartoffeln, Sauerkraut und Tiegelwurst (von mir mir Speck und Zwiebeln verfeinert)....

musste Tiegelwurst googeln aber ahnte schon vom Anblick etwas à la Blutwurst

 

[der Greg]

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Geil.....

Bei uns heißt das Wellwurst.

 

[der Greg]

Mexican Food part II..

Chicken Tacos al Pastor.

 

[Wollschweingriller]

Mexican Food part II..

Chicken Tacos al Pastor. Anhang anzeigen 354636Anhang anzeigen 354637

Huhn und Schwein? Interessant!

 

[bbuk]

freestyle in Richtung Bolognese, stundenlang geköchelt ... Tomaten-Dosen fehlten, der Verantwortliche für die Bevorratung (=ich) hat komplett versagt. Trotzdem ganz lecker geworden, wie meist Sonntags für 4 Personen. Die Nudeln selbst gemacht. Dazu ein bunter Resteverwertungssalat, der war fast das Highlight.

 

[Wollschweingriller]

Skrei sv 20 Minuten bei 54 ⁰C und dann ganz kurz in Olivenöl angekrosst. Dazu Spinat und GartenMangold in einem SahneSößchen.

 

[lordschelm]

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Boaaah, legga

 

[lordschelm]

Mexican Food part II..

Chicken Tacos al Pastor. Anhang anzeigen 354636Anhang anzeigen 354637

Bilder wie aus dem Kalender und leider nicht von meinem Teller. Sehr geil

 

[Sir Kuddel]

 

[Wollschweingriller]

Reste von den Bärlauchknödeln von neulich, Sugo aus dem "Ewigen Eis" und ein paar AlibiVitamine dazu.

 

[lordschelm]

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Es sind die einfachen Dinge im Leben die glücklich machen, wie z.b. der einzig wahre Kartoffelsalat

 

[lordschelm]

Reste von den Bärlauchknödeln von neulich, Sugo aus dem "Ewigen Eis" und ein paar AlibiVitamine dazu.
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Reste sind doch immer noch das Beste