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Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
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Lecker gib her einen Tellerna, Parmesanturm vermisst ... schon Ewigkeiten her, seit dem letzten ....... allerdings gegen den Turm von @frank_sch ist meiner Kindergarten.
After Work Dinner: schnell Gnocchi gemacht, viele Pilze, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Möhre, Stangensellerie, Tomatenmark, Dose Tomaten, Rotwein und Portwein + Gewürze zu einer schönen "Sauce" verarbeitet, fertig ist die Laube. War sehr lecker.
Der Turm ist dieses Mal Pecorino.
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bbuk
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die Kombination habe ich ja noch nie gesehen, auch nicht schlecht
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Feines Süppchen, hätte ich gerne probiert. (-:Spätschichtfutter. Die gestern zubereitete Hähnchengyrossuppe mit Joghurt, Fladenbrot & Sesamring
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Stimmt, der Käse ist diesmal echt spärlich am Start. (-;na, Parmesanturm vermisst ... schon Ewigkeiten her, seit dem letzten ....
After Work Dinner: schnell Gnocchi gemacht, viele Pilze, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Möhre, Stangensellerie, Tomatenmark, Dose Tomaten, Rotwein und Portwein + Gewürze zu einer schönen "Sauce" verarbeitet, fertig ist die Laube. War sehr lecker.
Der Turm ist dieses Mal Pecorino.
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Uffschnitt vom badischen Schäufele und Spargel mit Sauce Hollandaise
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Aetschi
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Ich freu mich auch schon auf die Zeit.
In Moskau habe ich keinen bekommen und dieses Jahr geht es dann los
Holzpeter
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Heute zwei Duroc-Krakauer zu Curry-Würsten gemacht...
Die Sauce ist selbst gebastelt und basiert auf Dosen-Ananas und Ketchup mit viel Madras-Curry, Harissa, bissi Essig und paar weiteren Gewürzen und dies und das (was so 'rum stand)... jedenfalls am Ende scharf-süß-säuerlich-würzig...
Die Sauce ist selbst gebastelt und basiert auf Dosen-Ananas und Ketchup mit viel Madras-Curry, Harissa, bissi Essig und paar weiteren Gewürzen und dies und das (was so 'rum stand)... jedenfalls am Ende scharf-süß-säuerlich-würzig...
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ordentliche Portion Bacon!
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sehr schön!
bbuk
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after work one pot ...
Mehrere Kümmelsorten, Senfkörner, Fenchelsamen, Koriandersamen geröstet und gemörsert, nur noch mit Kurkuma und Paprika edelsüß ergänzt .... ganz großer Geschmack.
Ansonsten Salsiccia, Zwiebel, Knoblauch, Mangold, Bohnen, Kokosmilch, Salz, Pfeffer - Joghurt und Weißbrot getoastet.
45min vom ersten Schnibbeln bis zum Teller anrichten. War sehr lecker und alles restlos weg.
Mehrere Kümmelsorten, Senfkörner, Fenchelsamen, Koriandersamen geröstet und gemörsert, nur noch mit Kurkuma und Paprika edelsüß ergänzt .... ganz großer Geschmack.
Ansonsten Salsiccia, Zwiebel, Knoblauch, Mangold, Bohnen, Kokosmilch, Salz, Pfeffer - Joghurt und Weißbrot getoastet.
45min vom ersten Schnibbeln bis zum Teller anrichten. War sehr lecker und alles restlos weg.
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ein Träumchen!
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sehr ansprechend!!!
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