Mein heutiger Teller

Gestern gedopft, heute verspeist...

DO_Chili_018.jpg


Mit lecker Flanksteak gemacht, das zerfiel nach 6h im DO in seine Fasern.
Zum Glück hatte ich Creme fraiche eingekauft, die Chipotles von La Costena hatten es in sich,
obwohl ich mittlerweile schon wieder schärfer essen kann.

:pir_arr:
 
Mein heutiger Teller war ..."...

Gyros nach Meatlover Art.

Es hat uns allen saugut geschmeckt.


Fotos gib et heute keine! :pirat2::pirat2::pirat2:

Schönen Sonntag!
 
PPP-Toast

Heute gab's im Wilden Süden einen PPP-Toast. :piratethumbs:

Die Zugchefin hat
- Zwiebeln gewürfelt und
- in der Pfanne angeschwitzt
- die Reste vom PPP hinzugefügt
(es blieb a bissl was übrig, als wir das Abteilungs-Grillen bei uns machten)
- Tomaten grob gewürfelt (eigene aus dem Garten) und ebenfalls rein in die Pfanne
- kurz alles gemeinsam auf Verzehrtemperatur erhitzt und mit
- Salz & frisch gemahlenem Pfeffer abgeschmeckt

Danach haben wir gemeinsam angefangen den Toast zu bauen :piratewink:

- American Sandwich Toastbrot (große Jungs brauchen große Scheiben) gebräunt
- gaaaanz wenig BBQ-Soße zum benetzen des Toasts
- und eine "kleine Menge" der leckeren Mischung oben drauf platziert
(Tafeln zum einschalen wären nützlich gewesen) :piratelol:

Leider muss ich euch folgendes mitteilen:

Es war saulecker! :sabber:

PPP-Toast_01.jpg

... nach verspeistem Toast No1 war ich erst fähig ein Bild zu machen :piratebiggrin:

PPP-Toast_02.jpg

Geiles Zeuch für ein schnelles Abendessen.

... und die Zugchefin meinte: In der Not isst man den Toast auch ohne Brot :piratebiggrin:

Gruß aus dem Wilden Süden
Raimund
 
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