Mein heutiger Teller

[Gelöschtes Mitglied 1]

Gestern gab es Biftekis mit Feta gefüllt, viel Thymian aus dem Garten, eingewickelt in selbst gemachtem Bacon




Gruß

 

[styria9]

Mittagessen beim "La Perla" in Rovinj Kroatien

 

[styria9]

Und Abendessen im "Konoba Storija" Rovinj Kroatien gleich neben unsererer Unterkunft..
..war auch nicht schlecht

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

 

[spussel]

 

[schosch]

 

[Holti]

Rumpsteak mit Salat u. Brot

 

[styria9]

Zum Abschluss nochmals im "La Perla" Rovinj Kroatien..

 

[Sam Bert Fisher]

Heute mal Dry Aged Angus vom Bayreuther Wochenmarkt, seht selbst:
https://youtu.be/PL9iNWmOX9k

 

[spussel]

Bavette mit Pfifferlingen und Trüffel

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Gestern musste noch Nervennahrung her

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Curry-Huhn

 

[Holti]

Wir waren zwar nicht im Wienerwald,
aber trotzdem blieb die Küche kalt.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

 

[Sir Kuddel]

Ein wenig gewokt.... Schweinefilet mit ein wenig Jemüse......!

 

[spussel]

Spinatknödel mit Hacksoße

 

[lordschelm]

Tja.*Da fragt die Holde gestern, was wir denn heute essen wollen. Da heute Freischicht für den Alten ist, ganz klar: Grill. Und wegen der Freizeit mal wieder Holzkohle. Und was essen hier alle gerne? Gyros.
Also mal schön Putenschnitzel klopfen, auf handliche Größe schneiden und rubben...

Das ganze dann noch was einwirken lassen..

Nach ein paar 100 Minuten das Ganze fein säuberlich aufreihen...

Ab auf die gut 200° warme Glut in die dekorative Blechmanschette...

Nach knapper 3/4 Stunde sah es schon legga aus...

Nach einer Stunde auf*zum ersten Anschnitt...

Mmmhm

Leider habe ich nur noch zuuuu kleine Pitataschen bekommen


Vorteil: man konnte*mehr*Fleisch*einfach soessen....

Gesendet von meinem SM-A510F mit Tapatalk

Edit: warum kann ich die Bilder nicht mehr im Text platzieren? Schreibe über tapatalk mit Handy

 

[cook95]

Ohne Worte

 

[BBQ-Tom]

Mal wieder ein FAIRMAST-Hähnchen mit Kartoffel-Bacon-Spießen

 

[Gelöschtes Mitglied 1]

Heute mal einen "Freestyle Burger"
2 Block House Patties, Zwiebeln, selbst gemachter Bacon, Tomaten, Zucchini, Eisbergsalat und Camembert.
Der war richtig gut ... nur das reinbeißen war schwierig ;-)