Meine erste und zweite Bacon Bomb

[Bernd]

Einen wunderschönen,

schon ein paar Tage her, aber bisher noch nicht gepostet. Mein Erst- und Zweitversuch mit einer Bacon Bomb...

Lasst Bilder sprechen.



Der "harmlose" Version...


Ist sie zu stark, bist Du zu schwach


Eingerolltes warten auf dem Einsatz


Am Anfang wird das Raucharoma gemacht.


Zwischenstand 1


Zwischenstand 2


Zwischenstand 3


Zwischenstand Fertig


Die Anschnitt-Bilder...




Und auf dem Teller...




Fazit:
Geschmeckt hat es allen, die Version mit den Jalapenos war einigen zu scharf... für mich (und andere) genau richtig. Ich denke fürs erste mal kann ich zufrieden sein. Wenn die immer so klappen, mir wäre es recht

mfG
Bernd

 

[stoelpe]

Ich liebe BBs!
Astrein!

 

[Outlaw]

Jetzt biste mal Dein eigener Smut und dann hauste aber auch gleich voll rein . . . . .

 

[Andi H]

BB is ne dankbare Sache find ich - und hat bislang echt JEDEM geschmeckt

 

[Tom]

Sieht gut aus.
Muss feststellen, das hab ich noch nie gemacht.

 

[Aetschi]

Morgen

nehme ich gerne jetzt auch zum Frühstück.

Gruß
Aetschi

 

[Kettenmanni]

Gute Idee könnte ich auch mal wieder machen !! Vielleicht mit einer Käse-Jala Füllung

 

[Godfather of Grillworscht]

Einfach spitze!

 

[Bo's BBQ]

Sieht gut aus! Jetzt noch eine mit Mac and Cheese