[DOPF-Wochenende] Mission Inspiration

G

Gelöschtes Mitglied 4711

Eigentlich wollte ich an diesem DO-WE wieder etwas Süßes machen....

Da ich mich aber vor der Mission Einkaufen noch mal schnell im Forum umgesehen habe, kam die Inspiration dann durch [MENTION=27]Impy[/MENTION]; und [MENTION=28]Mona[/MENTION]; :musketiere:

Etwas Süßes kann ich auch noch morgen machen ist ja immerhin DO-Wochenende :piratebiggrin:

Hier nun der Bericht wie wir morgen zu unserem Sonntagsessen kommen:

Die Zutaten:

1,1 Kg Rindergulasch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1/4 Stück Sellerie
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Thymian
3 Lorbeerblätter
2 Eßlöffel Tomatenmark
ca. 700 ml Gemüsebrühe
1 Tasse Kaffe
1 rote und eine gelbe Paprika
braune Champignons

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So nun das Ganze ca. 2 Stunden köcheln lassen.....

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Später kommen dann die Paprikawürfel dazu und morgen noch die Champignons!
Also bis später dann....
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Was für ein schönes Gulasch?

Sieht sehr gut aus und wird bestimmt lecker.
 
Ich bin ja ein absoluter Gulasch-Fan.

Und ich glaube ich muss morgen mal bei Euch vorbei schauen.
 
Udo hat in der Zwischenzeit die Paprika über dem Hockerkocher geröstet.
Nach dem Abziehen habe ich die Paprika gewürfelt.

Nach 2 Stunden köcheln kam die Paprika in den DO.

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Jetzt bleibt der DO mit seiner Resthitze noch draussen stehen und "zieht" zu Ende. Nachher holen wir den Kleinen dann zu uns ins Warme :piratebiggrin:
 
Wenn ich nicht selber gerade am Dopfen wäre, käme ich gleich vorbei.
Wir sollten das ganze in "Gulasch-Wochenende" umbenennen.
 
Das Gulasch sieht schon lecker aus, was für ein Zufall ist DO-WE, wir bekommen Besuch und ich steh gleich am Grill, der Nachtisch kommt heute auch aus dem DO:piratebiggrin:
 
Sehr schön, da hätte ich mich rein setzen können.
 
Ohne Pilze, voll yummi!

Was war die Beilage, Meike?
 
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