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Beim einkaufen wollten mir unbedingt Zucchinikugeln in den Korb springen und haben mein Hirn vor lauter Ideen zum Overload gebracht. Nachdem ich mich wieder sortiert hatte, kam folgendes dabei heraus.
Zucchinideckel abschneiden und aushöhlen. Thüringer Mett mit Ei, Semmelbröseln, Paprikawürfeln und Worcestersauce vermengen und in die Kugeln füllen. Zusammen mit Kartoffelwürfeln und reichlich Gemüsebrühe im DO platzieren.
Dieser Duft macht einen völlig verrückt.
Nach knapp 90min raus da. Hopp auf den Teller, Bilder nicht vergessen.
Beschreibung für dieses Geschmackserlebnis: Knaller Keule!
Saftig, würzig und die Zucchini nicht zu weich.