Nürnberger Rostbratwurst

[Schvartzerbär]

So heute mal wieder Langweile gehabt, ab zum Metzger und Fleisch holen.

1,5 kg Schweineschulter
1 kg Nackenspeck

50 g Salz
5 g schwarzen Pfeffer
2,5 g Majoran, getrocknet
2,5 g Muskat
2,5 g Zwiebelgranulat
2,5 g Kümmelpulver

Alles zu einer glatten Masse cuttern, abfüllen und dann den Grill anfeuern

 

[Outlaw]

AAalso, wennse Langeweile hast, dann kannst Du ja mal das Rezept von der Hurka posten . . .

BTW: die Nürnberger sieht gut aus!

 

[Schvartzerbär]

AAalso, wennse Langeweile hast, dann kannst Du ja mal das Rezept von der Hurka posten . . .

BTW: die Nürnberger sieht gut aus!

[MENTION=40]Outlaw[/MENTION];
Das Rezept v. Hurka kann ich dir schreiben, aber Bilder habe ich keine Meine Frau hat mir untersagt Trockenblut zu bestellen

 

[RobertCraven]

Lecker Bratwurst, nur doof das du so weit vom Sauerland weg wohnst, sonst wäre ich gerne zum Probieren rum gekommen

 

[Schvartzerbär]

[MENTION=3054]RobertCraven[/MENTION];

Das geht mir genau so, wenn ich bei euch wohnen würde, da würde ich euren Garten unterwühlen wie eine Wühlmaus. Nur um dabei zu sein.

 

[RobertCraven]

Ha erwischt..... der Maulwurf hat sage und schreibe 10 neue Erdhaufen in der letzten Nacht erschaffen....
Du warst doch hier

 

[chili-sten]

Moin Schvartzerbär,

die sehen zum Reinbeissen lecker aus

 

[stoelpe]

Sehr schöne Würste!
Schmecken bestimmt klasse!

 

[doedi]

Geilomat