neues Spielzeug đŸ˜ŽđŸ€˜

bbuk

Benutzer
freue mir gerade ein Loch in den Bauch.
Ich wokke immer mit einem 15,-- Euro DĂŒnnblech-Wok, wie wahrscheinlich die meisten von uns.
Jetzt habe ich mich mal getraut, und habe nach lĂ€ngerer Recherche einen handgehĂ€mmerten Wok in China bestellt, der mutmaßlich tatsĂ€chlich direkt vom Hersteller kommt.
Ich habe mir wirklich MĂŒhe gegeben bei der Recherche.
Heute war Unboxing.... HAMMER!!!!
Sieht alles sehr vertrauenswĂŒrdig und hochwertig aus. Nichts fĂŒhlt sich nach billigem Schrott an, oder entspricht nicht den Texten und Bildern bei der Bestellung, im Gegenteil.

Beim Paket hatte ich voll Schiß, daß auch innen alles aus Chinesisch ist. War auch so. Aber im Wok selbst dann .... JA .... eine englische Beschreibung, die ganz klar die Schritte erklĂ€rt, je nachdem ob man einen "rohen" oder voreingebrannten Wok erworben hat. Bin wirklich angenehm ĂŒberrascht.

Nicht, dass ich mir das Einbrennen nicht zutrauen wĂŒrde, habe ich ja schon erfolgreich gemacht, aber ich habe mir bei diesem Modell mit Absicht den "pre-seasoned" bestellt.
Habe mich dann an die Anleitung genau gehalten, siehe Bild, ordentlich sauber gemacht, und ein bißchen GemĂŒse gewokkt und weggeschmissen..... nicht ganz... hab's trotztdem probiert....genial .... genau die Wok-Aromen, die wir haben wollen.

Der Wok ist richtig schwer. Wokken geht einhĂ€ndig, aber ich glaube wenn der Wok am Schluß voll ist, könnte die zweite Hand vonnöten sein... Ich werde weiter berichten.

Dieser Wok hat ganz deutlich eine dickere WandstÀrke und hÀlt auch die Hitze lÀnger, selbst wenn man vom Brenner weggeht, was logisch erscheint.
Ich muß ggf. hier ein paar gewohnte Vorgehensweisen anpassen...bin gespannt...Heute ist Braten angesagt, aber am Dienstag wokke ich mal richtig fett mit dem neuen Wok.
 

AnhÀnge

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Wollschweingriller

Super-Moderator
Teammitglied
freue mir gerade ein Loch in den Bauch.
Ich wokke immer mit einem 15,-- Euro DĂŒnnblech-Wok, wie wahrscheinlich die meisten von uns.
Jetzt habe ich mich mal getraut, und habe nach lĂ€ngerer Recherche einen handgehĂ€mmerten Wok in China bestellt, der mutmaßlich tatsĂ€chlich direkt vom Hersteller kommt.
Ich habe mir wirklich MĂŒhe gegeben bei der Recherche.
Heute war Unboxing.... HAMMER!!!!
Sieht alles sehr vertrauenswĂŒrdig und hochwertig aus. Nichts fĂŒhlt sich nach billigem Schrott an, oder entspricht nicht den Texten und Bildern bei der Bestellung, im Gegenteil.

Beim Paket hatte ich voll Schiß, daß auch innen alles aus Chinesisch ist. War auch so. Aber im Wok selbst dann .... JA .... eine englische Beschreibung, die ganz klar die Schritte erklĂ€rt, je nachdem ob man einen "rohen" oder voreingebrannten Wok erworben hat. Bin wirklich angenehm ĂŒberrascht.

Nicht, dass ich mir das Einbrennen nicht zutrauen wĂŒrde, habe ich ja schon erfolgreich gemacht, aber ich habe mir bei diesem Modell mit Absicht den "pre-seasoned" bestellt.
Habe mich dann an die Anleitung genau gehalten, siehe Bild, ordentlich sauber gemacht, und ein bißchen GemĂŒse gewokkt und weggeschmissen..... nicht ganz... hab's trotztdem probiert....genial .... genau die Wok-Aromen, die wir haben wollen.

Der Wok ist richtig schwer. Wokken geht einhĂ€ndig, aber ich glaube wenn der Wok am Schluß voll ist, könnte die zweite Hand vonnöten sein... Ich werde weiter berichten.

Dieser Wok hat ganz deutlich eine dickere WandstÀrke und hÀlt auch die Hitze lÀnger, selbst wenn man vom Brenner weggeht, was logisch erscheint.
Ich muß ggf. hier ein paar gewohnte Vorgehensweisen anpassen...bin gespannt...Heute ist Braten angesagt, aber am Dienstag wokke ich mal richtig fett mit dem neuen Wok.
Schönes Unboxing (-: aber eins fehlt
die Bezugsadresse (-;
 

bbuk

Benutzer
und Achtung...natĂŒrlich wird Zoll fĂ€llig....waren aber "nur" rund 20 Euro. Ich war angenehm ĂŒberrascht, daß der Hersteller FedEx als Transporteur wĂ€hlt....wer mich kennt weiß, daß das fĂŒr mich eine sehr spezielle Bedeutung hat :)
 

Wollschweingriller

Super-Moderator
Teammitglied
du kannst auch hier bestellen ĂŒbrigens...https://www.amazon.de/gp/product/B07QDYP17S/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
Vielen Dank, die handgehÀmmerten sind schwer zu bekommen. Hatte das mal probiert einen aus UK zu beziehen, aber das hat nicht geklappt. Amazon ist mir bei auslÀndischen Lieferanten sehr sympathisch. Falls da was nicht klappt, ist wenigstens das Geld nicht weg.
 
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