Omelett mit Garnelen

Mona · 15 Januar 2013

Die Zutaten...

Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen...

gehackte Petersilie...

abgeriebene Zitronenschale und etwas Zitronensaft...
( Ei mit Zitrone ist schon krass!)

geriebenen Parmesan...

und Garnelen, einige grob gehackt, untermischen...

in eine ofengeeignete Pfanne auf den Herd...

vorsichtig umrühren und etwas stocken lassen...

in den Ofen...

mit Chili bestreuen...

fertig!

Dazu gabs einen Tomaten-Avocado-Salat...

Lecker fluffiges Garnelen-Omelett mit einer dezenten Zitronen-Note! :pirate3biggrin:

Schneckenhaus · 15 Januar 2013

Sehr fein Mona!
Das sieht gut aus. Meeresgetier kommt immer gut! :happa:
:piratethumbs:

cowgirl · 15 Januar 2013

Looks delicious Mona! Ich liebe Garnelen!

chili-sten · 15 Januar 2013

Moin Mona,

sehr schön :thumbup:

Da hätte ich gerne eine Portion gehabt :lecker:

tomko · 16 Januar 2013

Das passt aber sowas von :thumbup:

der Greg · 16 Januar 2013

Höhö.

Ich weiß was es heute Abend gibt. :piratewink:

Martin · 16 Januar 2013

Das war mit Abstand das beste Omelett, das ich je gegessen habe.

Wie gut, dass mein im Asia Supermarkt Garnelen zu günstigen Preisen bekommt.

Micha · 16 Januar 2013

Martin schrieb:
Das war mit Abstand das beste Omelett, das ich je gegessen habe.

Wie gut, dass mein im Asia Supermarkt Garnelen zu günstigen Preisen bekommt.

Hmmmm, [MENTION=13]Martin[/MENTION]; welche Neuanschaffung steht an von der [MENTION=28]Mona[/MENTION]; noch nichts weiss oder überzeugt von werden muss? :evil:

Mona · 16 Januar 2013

Micha schrieb:
Hmmmm, [MENTION=13]Martin[/MENTION]; welche Neuanschaffung steht an von der [MENTION=28]Mona[/MENTION]; noch nichts weiss oder überzeugt von werden muss?

Meinste da ist was im Busch? :pirate3biggrin:

bushi · 16 Januar 2013

...ich muss Garnelen kaufen!!!
Sehr schön Mona :piratesmile:

Tobi · 16 Januar 2013

das sieht oberlecker aus!

:thankyou:

drauf auf die Liste damit, DANKE

LoveJoy · 16 Januar 2013

Bääääähhhhm! Makro Mona hat wieder lecker zugeschlagen :piratewink:

Lucky · 16 Januar 2013

Na, das nenn ich mal ein gelungenes Leckerchen. Sehr schönes Omelett... ...reizt zum Nachbau!

GlückAuf,
Lucky

P.S.: Die Bilder sind ebenfalls klasse... ...welche Knipse benutzt Du?

Martin · 16 Januar 2013

Lucky schrieb:
Die Bilder sind ebenfalls klasse... ...welche Knipse benutzt Du?

Das ist (m)eine EOS 400D mit Canon Macro EF-S 60mm 1:2,8 USM Objektiv.

Gabel-rein · 16 Januar 2013

Das sieht ja sehr lecker aus, aber langsam mache ich mir Sorgen.
Wenn ich euch das nächste mal sehe, erkenne ich euch dann noch ?
Bei den Portionsgrößen könnt ihr ja nur noch ein Strich in der Landschaft sein.

Mona · 16 Januar 2013

Gabel-rein schrieb:
Das sieht ja sehr lecker aus, aber langsam mache ich mir Sorgen.
Wenn ich euch das nächste mal sehe, erkenne ich euch dann noch ?
Bei den Portionsgrößen könnt ihr ja nur noch ein Strich in der Landschaft sein.

Hallo Kai,
glaub mir mal, es ist sehr mächtig!
LG

Martin · 16 Januar 2013

Gabel-rein schrieb:
Bei den Portionsgrößen könnt ihr ja nur noch ein Strich in der Landschaft sein.

Schön wärs.

Outlaw · 16 Januar 2013

Wieder mal ein ganz toller Post!!

Aber . . na ja, . . . der Kai hat schon Recht: . . . die Portionen . . . . :laugh2:

LG Rolf

Heidschnucke · 16 Januar 2013

Hallo Mona,
das sieht richtig super aus! :piratethumbs:

Ich liebe Omelett und ich liebe Garnelen!
Hast du schon mal das Omelett mit einem Schuss Sahne oder Mascarpone (mit Schmand geht auch, dann brauchst du weniger Zitronenschale...) versetzt und statt Petersilie mal Dill dazu gegeben? Das finde ich total lecker!

Lieben Gruß aus der Heide!

Mona · 16 Januar 2013

[MENTION=78]Heidschnucke[/MENTION];
Das hab ich zum ersten Mal zubereitet, aber deine Kreation hört sich auch sehr harmonisch an,
danke für den Tipp!