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Gestern das Pastrami gemacht und schon warm davon gekostet (wie immer) und heute ein Sandwich gemacht.
Ich glaub ich habe noch nie eine" bessere Fleischsemmel" als das hier gegessen.
Habe zwar schon öfter Pastrami gemacht, aber komischerweise noch nie als Sandwich gegessen.
Das war ein GROSSER Fehler!!!
Schichten von außen nach innen:
Bacon Jam + Cheddar angegrillt, 2x Pastrami, Amerikanische Sauce +
Sahnemerrettich, 2x Pastrami, geschmorte Zwiebel + Sandwichgurken
So, jetzt genug davon gekostet, der Rest darf jetzt im Vakuum nochmal etwas reifen.
Ich glaub ich habe noch nie eine" bessere Fleischsemmel" als das hier gegessen.
Habe zwar schon öfter Pastrami gemacht, aber komischerweise noch nie als Sandwich gegessen.
Das war ein GROSSER Fehler!!!
Schichten von außen nach innen:
Bacon Jam + Cheddar angegrillt, 2x Pastrami, Amerikanische Sauce +
Sahnemerrettich, 2x Pastrami, geschmorte Zwiebel + Sandwichgurken
So, jetzt genug davon gekostet, der Rest darf jetzt im Vakuum nochmal etwas reifen.