Petromax die Erste - Russengulasch

[Topfgucker]

Hallo @all

Nach dem ganzen Anfangsstress mit Entscheidung, Bestellung und lockeren Deckeln, habe ich mich an meine Erstverdopfung gemacht.
Danke an alle, dir mir beratend zu Seite standen und Danke an Andi für den Vorschlag mit dem Russen-Gulasch.

So, genug gebabbelt, ran an den Dopf....

Paprika...



Zwiebeln


Fleischwurst


Hackfleisch


Gulasch vun de Wutz und der Kuh


und ab ins Tomatenbad mit reichlich Knobi...


dann zwiebeln und Hackfleisch dazu


Paprika und Pilze (Dosenpilze, keine Grundsatzdiskussion, weil es gab keine frischen)


zuguterletzt noch die Soße druff....


Kohle druff und ab die Post... (unten zehn, oben fünfzehn)


Die schlacht ist geschlagen....

 

[stoelpe]

Bin mal aufs Tellerbild gespannt!

Gruß
Stoelpe

 

[Olbi]

Bin mal aufs Tellerbild gespannt!

Ich auch, mach mal Platz

 

[Sir Kuddel]

Das Endresultat würde mich mal interessieren...

 

[Topfgucker]

So Leute...
Sorry aber ich habs gestern echt nicht mehr gepackt. Musste anschliessend die Couch bewachen und so verantwortungsvolle Aufgaben erledige ich natürlich selbst....

Deckel gelüftet..


Telledrbild....(ich brauch mal ne vernünftige Kamera)



Fazit:
Es war superlecker!!! Selbst meiner GöFreu und deren 17 jährigen Zwillingsmädels hat es richtig gut geschmeckt, obwohl die mehr der Gemüsefraktion angehören.
GöFreu hat schon leicht gemeckert "Kommt da auch noch was anderes rein als Fleisch?" "Ja klar Schatzi Tomaten, Pilze, Paprika, Zwiebeln und Petersilie, das muss reichen.."
Aber wie gesagt, es war echt super und alle waren zufrieden. Wird auf jeden Fall wiederholt.

Für meinen Geschmack könnte da noch etwas mehr Wumms in Form von Schärfe ran. Eine kleine Chili würde dem Russengulasch keinen Abbruch tun.
Meinen Mädels war es so recht, aber die kriegen auch schon Todesangst wenn sie mich mit der Pfeffermühle nur sehen....

Edit meint:
Ach ja, meine Bedenken bezgl. des Deckels waren völlig unbegründet, lief alles wie am Schnürchen.
Nächste Woche kommt die Familie meines Kumpels und da gibts Rouladen. Ich würde da ja gernr mal Pferdefleisch nehmen, aber wenn meine Mädels das
rauskriegen erreiche ich das Rentenalter nicht......

EDIT fällt gerade noch ein:
Der 6ft ist für sowas für 4 Personen zu groß. Da hätten locker noch fünf Personen mitessen können. Ein 4,5ft als Zwischengröße wäre ideal.
Hmm, ich glaub ich brauch noch einen 10er CC. Mann, das hört wohl nie auf....

 

[Godfather of Grillworscht]

Schaut lecker aus!

 

[Andi H]

Super gemacht!

Jaja, die DOs sind wie die Karnickel...