Pflaumen- Ribs

[LoveJoy]

Aus der Rezeptdatenbank: Pflaumen- Ribs von LoveJoy

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Zutaten:

Hauptdarsteller:
4 Stück Spare Ribs

Glasur :
Pflaumenmus
H&P BBQ Sauce
Rotweinessig

Dampfbad:
Johannisbeersaft
Malzbier

Zubereitung:
Ribs gerubbt und in LV ein wenig ziehen lassen.
Im Anschluss dann Quick& Dirty (Tex) zubereitet.
Glasur zusammengerührt un abgeschmeckt. 15 Minuten vor Fertigstellung die Ribs eingepinselt.
Super Geschmack (wer es süsser mag)

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Fazit: Leckere Sauerei

 

[Kuchen]

Moin Gordy,
das ist ja mal eine sehr interessante Variante.
Das muß ich auch mal testen.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Das werde ich auch mal testen. Ich steh ja auf die süßen Dinger

 

[Dr. Psycho]

Süß und mächtig

Auch genau mein Ding!

 

[Bauchvoll]

Wird gemacht! So hab ich die auch noch nicht gesehen.

Schmeckt man Johannisbeere und Malz raus?????

 

[LoveJoy]

Wird gemacht! So hab ich die auch noch nicht gesehen.

Schmeckt man Johannisbeere und Malz raus?????

Also ich habe mir eingebildet: Ja! Ich empfand eine süss/ malzige Note. Allerdings auch nicht schwierig wenn da die Paste drauf ist. Ich werd die nochmal machen und dann probieren bevor die Glasur da drauf kommt

 

[Chris71]

Schöne Variante, macht mich neugierig um es nachzubauen.

 

[saarschwenker]

Pflaumenribs rocken!

Schaut guad aus!

Kleiner Tipp:

Nehmt mal Beefribs.
Und kocht en Gelee aus Pflaumen mit ner Spur Habanero drinne und glasiert die Ribs am Ende damit!

Wer die Beefribs von Blaubaer in Marburg getestet hat weiss was ich meine^^

 

[rico]

Sehen sehr gut aus die Ribs. Nur eine Sache fehlt: Wo ist dein Fingermodel?

 

[LoveJoy]

Sehen sehr gut aus die Ribs. Nur eine Sache fehlt: Wo ist dein Fingermodel?

Voll vergessen! Aber die hatte die Finger bereits mit Cola- Ribs fettig

 

[rico]

Voll vergessen! Aber die hatte die Finger bereits mit Cola- Ribs fettig

Davon hättest du auch ein Bild reinsetzten können.

Edith meint: Das wäre schon sehr "speziell"

 

[Olly72]

Demnächst sagt du mal eher Bescheid, dann komme ich in der Mittagspause mal kurz rum.... GrußOlly

 

[Outlaw]

Sehr interessante Ribs! Ich glaube, die waren lecker!!

LG Rolf

 

[LoveJoy]

Demnächst sagt du mal eher Bescheid, dann komme ich in der Mittagspause mal kurz rum.... GrußOlly

Die waren schneller weg als ich gucken konnte

Sehr interessante Ribs! Ich glaube, die waren lecker!!

LG Rolf

Das waren sie auch, Martin (Auftragsgriller) wollte noch Reste im Gesicht nach Hause schmuggeln

 

[Outlaw]

Die waren schneller weg als ich gucken konnte



Das waren sie auch, Martin (Auftragsgriller) wollte noch Reste im Gesicht nach Hause schmuggeln

HaHa - sonst steckt der sich immer noch welche in die Hosentasche . . .

 

[Kuchen]

Also ich habe mir eingebildet: Ja! Ich empfand eine süss/ malzige Note. Allerdings auch nicht schwierig wenn da die Paste drauf ist. Ich werd die nochmal machen und dann probieren bevor die Glasur da drauf kommt

Dann rufste mich aber bitte vorher an

 

[LoveJoy]

Dann rufste mich aber bitte vorher an

Ich denke das wäre ne Nummer für den goldenen Anker

 

[Kuchen]

Das wäre noch besser
Wann?

 

[Outlaw]

Goldener Anker??? Hört sich guuut an!! *grin*

 

[LoveJoy]

Das wäre noch besser
Wann?

Goldener Anker??? Hört sich guuut an!! *grin*

Ich denke da hat der Maddin bestimmt schon einen Plan ausgeheckt