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Fortsetzung:
Hier gibts kein Rumgezicke!
Kids sind im Bett und die Pralinen sind keineswegs im Müll gelandet!
Zu den surf & turf Maurerpralinen werden eigentlich in Olivenöl marinierte Zitronenfilets, mit Honig abgeschmeckt, gereicht.
Die Bio-Zitronen waren aber so teuer, dass ich auf Guacamole umgestiegen bin, was auch sehr gut passt!
Dafür braucht man auch nur Avocados, Knoblauch, Cumin, Limettensaft, Salz und getrocknete Chiliflocken.
Die Avocados halbieren, entkernen, schälen und mit der Gabel zerdrücken.
Aber bitte nicht den Kern entsorgen, denn nachdem die Frucht mit der Gabel zerdrückt und mit dem übrigen Zeug abgeschmeckt wurde, gibt man den Kern dazu, damit die Guacamole nicht oxidiert!
Weils so heiß ist...
...echt eine Erfrischung!
Weiter!
Ab auf die Kugel, als Beilage gibts eingewickelte Frühlingszwiebeln.
Es hat gut geschmeckt, die surf & turf waren mein absoluter Liebling und die Guacamole hat hervorragend gepasst, die klassischen Maurer würde ich das nächste mal noch mit Curry beglücken, ich glaube, dass würde dem ganzen noch den letzten Kick geben!
Hier gibts kein Rumgezicke!
Kids sind im Bett und die Pralinen sind keineswegs im Müll gelandet!
Zu den surf & turf Maurerpralinen werden eigentlich in Olivenöl marinierte Zitronenfilets, mit Honig abgeschmeckt, gereicht.
Die Bio-Zitronen waren aber so teuer, dass ich auf Guacamole umgestiegen bin, was auch sehr gut passt!
Dafür braucht man auch nur Avocados, Knoblauch, Cumin, Limettensaft, Salz und getrocknete Chiliflocken.
Die Avocados halbieren, entkernen, schälen und mit der Gabel zerdrücken.
Aber bitte nicht den Kern entsorgen, denn nachdem die Frucht mit der Gabel zerdrückt und mit dem übrigen Zeug abgeschmeckt wurde, gibt man den Kern dazu, damit die Guacamole nicht oxidiert!
Weils so heiß ist...
...echt eine Erfrischung!
Weiter!
Ab auf die Kugel, als Beilage gibts eingewickelte Frühlingszwiebeln.
Es hat gut geschmeckt, die surf & turf waren mein absoluter Liebling und die Guacamole hat hervorragend gepasst, die klassischen Maurer würde ich das nächste mal noch mit Curry beglücken, ich glaube, dass würde dem ganzen noch den letzten Kick geben!
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