Hallo Piraten.
Ick hab mich mal an ein klassisches PP gewagt.
Einfach mit einer Mischung aus Apfelsaft, BBQ-Sauße und Worchestersoße geimpft.
Und danach mit Senf und Magic Dust eingerubt.
Nach 12 Stunden in der Kühlung ging es dann auch schon ab auf den Barbecook Smoker.
16 Stunden später waren nach etlichen Litern Wasser und den kleinen und großen Dramen, die sich so während einer Nachtschicht abspielen, 92 Grad erreicht.
Fazit: war mal wieder lecker und mein PP-Notfallset brauchte ich diesmal nicht, hat mich aber sehr beruhigt als es ans Rupfen ging
.
Und hier natürlich der passende Dokumentarfilm :
[video=youtube_share;VPfKtX1eIfk]http://youtu.be/VPfKtX1eIfk[/video]
Viele Grüße
Klaus
Ick hab mich mal an ein klassisches PP gewagt.
Einfach mit einer Mischung aus Apfelsaft, BBQ-Sauße und Worchestersoße geimpft.
Und danach mit Senf und Magic Dust eingerubt.
Nach 12 Stunden in der Kühlung ging es dann auch schon ab auf den Barbecook Smoker.
16 Stunden später waren nach etlichen Litern Wasser und den kleinen und großen Dramen, die sich so während einer Nachtschicht abspielen, 92 Grad erreicht.
Fazit: war mal wieder lecker und mein PP-Notfallset brauchte ich diesmal nicht, hat mich aber sehr beruhigt als es ans Rupfen ging
.Und hier natürlich der passende Dokumentarfilm :
[video=youtube_share;VPfKtX1eIfk]http://youtu.be/VPfKtX1eIfk[/video]
Viele Grüße
Klaus