Putenbrust mit Kräuterfüllung im Speckmantel

[Bernd]

Einen wunderschönen,

heute haben wir das erste Rezept aus der Weber Grillbibel "nachgegrillt".

Auf die Putenbrust mit Kräuterfüllung im Speckmantel fiel die Wahl.

Die Nebendarsteller....


waren schnell im Hauptdarsteller verschwunden.




Nach guten 90 Minuten folgende Augenweide






Auch aufgeschnitten konnte sich das Teil durchaus sehen lassen




(dazu gab ist im übrigen Zucchini vom Grill und ein Baguette vom Bäcker (Teufelsbrot genannt mit ein bisserl Peperoni Paprika und co. drin)

Fazit: GOIL !!

Meine bessere Hälfte und ich waren begeistert!

mfG
Bernd

 

[Chris71]

Klasse Rolli!

Sieht noch sehr saftig aus!

 

[Olbi]

Noach was da?

 

[Bernd]

Einen wunderschönen,

tatsächlich ist noch was da... die Putenbrust hatte gute 1,1 Kilo und meine bessere Hälfte und ich waren alleine. Also ist noch ein bisserl übrig geblieben...

Da ich nicht so recht weiß wie ich es schonend aufwärmen soll, ohne das es trocken wird, ist derzeit die Absicht die Reste kalt mit einem Stück Bauernbrot zu essen...
(oder wollst noch schnell vorbei kommen? )

mfG
Bernd

 

[Olbi]

wollen ja aber können nicht mehr

 

[Holli]

wollen ja aber können nicht mehr

Bist schon am Bett festgebunden?





Schaut sehr gut aus dein Rolli. Bacon geht auch immer.

 

[Olbi]

Bist schon am Bett festgebunden?

LEIDER NICHT

 

[Filo]

Sieht echt "lecker" aus...

 

[deGrillPit]

hab da gerade warme brötchen geholt do könnte ich paar kalte scheiben gebrauchen