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Heute war wieder Wok Cooking angesagt.
Putenbruststreifen mit verschiedenen Gemüse, Champignons und Nudeln.
Das Putenfleisch wurde mit Salz, Pfeffer, Sweet Chillisauce, Fishsauce, Zitronengraspulver und Galgant gewürzt und mit Ingwer im Wok scharf angebraten.
Danach das Gemüse im Wok pfannengerührt und das Fleisch, Fruhlingszwiebeln und die Nudeln hinzugefügt.
Das Gemüse wurde mit Salz, Pfeffer, Zitronengraspulver, Galgantpulver und Fishsauce gewürzt.
Alles zum Schluss mit dunkler süßer Sojasauce übergossen.
Wie immer extrem lecker.
Putenbruststreifen mit verschiedenen Gemüse, Champignons und Nudeln.
Das Putenfleisch wurde mit Salz, Pfeffer, Sweet Chillisauce, Fishsauce, Zitronengraspulver und Galgant gewürzt und mit Ingwer im Wok scharf angebraten.
Danach das Gemüse im Wok pfannengerührt und das Fleisch, Fruhlingszwiebeln und die Nudeln hinzugefügt.
Das Gemüse wurde mit Salz, Pfeffer, Zitronengraspulver, Galgantpulver und Fishsauce gewürzt.
Alles zum Schluss mit dunkler süßer Sojasauce übergossen.
Wie immer extrem lecker.