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Wir brauchten einen Mittagssnack. Nix wildes, was schnelles für Zwischendurch.
Kühlschrank und Gemüsefach durchforsten und los geht's.
Das gute Weber Fischgitter mit einem Tortilla belegen.
Diesen nacheinander mit geriebenen Cheddar, Paprika- & Avocadowürfel, Frühlingszwiebel, angebratene Hähnchenbrustwürfel und kleingewürfelte Jalapeño und in feine Streifen geschnittene Gewürrzgurke belegen. Zum noch eine Tortilla drauf packen und Gitter schließen.
Den Grill auf niedrige Hitze stellen und die Tortillas unter gelegentlichem drehen so lange grillen bis sich eine gute Bräunung einstellt und der Käse geschmolzen ist.
In Ecken schneiden und genießen. Ich hatte noch was Sweet Chili Sauce drauf. Passt.
Kühlschrank und Gemüsefach durchforsten und los geht's.
Das gute Weber Fischgitter mit einem Tortilla belegen.
Diesen nacheinander mit geriebenen Cheddar, Paprika- & Avocadowürfel, Frühlingszwiebel, angebratene Hähnchenbrustwürfel und kleingewürfelte Jalapeño und in feine Streifen geschnittene Gewürrzgurke belegen. Zum noch eine Tortilla drauf packen und Gitter schließen.
Den Grill auf niedrige Hitze stellen und die Tortillas unter gelegentlichem drehen so lange grillen bis sich eine gute Bräunung einstellt und der Käse geschmolzen ist.
In Ecken schneiden und genießen. Ich hatte noch was Sweet Chili Sauce drauf. Passt.
