Räucherofen Diomedes

[Scuby]

Moin Moin,

heute hat mich ein Freund angesprochen der sich gerne einen UDS kaufen möchte, allerdings am Anfang nicht ganz so viel Geld dafür über hat,
er hat mich nun gefragt ob ich hier mal ein paar Erkundungen einholen könnte...

Sein aktueller Blick fällt auf dieses Gerät: Räucherofen Diomedes

Wäre supi, wenn ihr hier ein paar Kommentare zu dem Grill abgeben könntet und eventuell auch andere Empfehlungen aussprechen würdet...

Gruß aus dem Norden
Scuby

P.S.: Sein Budget liegt so bei max 100 EUR aktuell

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

40 Euro Grillrost
~20 Euro Tonne
~20-40 Euro Material
ein bißchen Arbeit
= fertiger UDS

Ich würde mir das Ding nicht kaufen, ausser wenn ich kleine Mengen Schinken kalt räuchern wollte.

 

[Scuby]

Moin,

das hab ich ihm auch schon vorgeschlagen, allerdings ist er was das angeht mit zwei linken Händen bestückt...

 

[weisnix]

Also UDS-Bau ist wirklich total einfach. Man kann ja einen ganz einfachen bauen. Da braucht man nur ein paar Löcher bohren, was verschrauben und ev. je nach Fass noch noch mit der Schwupp-Scheibe den Deckel öffnen. Er sollte es mal probieren....

 

[Brenner]

Die Dinger tauchen immer wieder auf ... taugen nichts, dünnstes Material, Thermometer ist mehr Zierde als Funktionsteil, steht wackelig auf den Beinen.

Der letzte Schrott, meiner landete nach der zweiten Nutzung im Müllkontainer.


Baut doch zusammen einen UDS ... ernstgemeint !

 

[BBQ-Jack]

Hi,

kann da nur sagen: Finger weg.
Wie schon geschrieben wurde, Sparquallität, und auch keine sinnvolle Lüftungsregelung möglich.
Je nach Witterung und Windverhältnissen kommt da keine Freude auf.

Grüße

Wolfgang