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Gelöschtes Mitglied 0815
Hmm, komisch. Ich habe eben die Zutaten eingegeben und sie wurden gespeichert
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Gelöschtes Mitglied 0815
Aus der Rezeptdatenbank: Peanut Pinwheels von meatlover
Zutaten:
1 Stück Schweinefilet
8 Stück Bacon in Scheiben
Salz
Pfeffer
8 EL Erdnusscreme (Pinda Kaas, 90% Erdnuss, keine Butter)
Erdnüsse fein gehackt
Kokosmilch
Zubereitung:
Die Erdnusscreme zusammen mit etwas Kokosmilch erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Konsistenz der Erdnussoße sollte nicht zu dünn sein.
Das Schweinefilet längs in dünne Scheiben schneiden. Auf der Scheibe nun 1-2 Scheiben Bacon verteilen und mit Salz und Pfeffer Würzen.
Nun beides zu einer Roulade aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Im Abstand von ca 1-2 cm weitere Zahnstocher einstechen und die Roulade zwischen diesen Zahnstochern durchschneiden.
Nun die Scheiben beidseitig mit der Erdnussoße bestreichen und einseitig mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
Die Pinwheels nun für 20-25 Minuten indirekt auf den heißen Grill bei 200-220 Grad.
Zutaten:
1 Stück Schweinefilet
8 Stück Bacon in Scheiben
Salz
Pfeffer
8 EL Erdnusscreme (Pinda Kaas, 90% Erdnuss, keine Butter)
Erdnüsse fein gehackt
Kokosmilch
Zubereitung:
Die Erdnusscreme zusammen mit etwas Kokosmilch erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Konsistenz der Erdnussoße sollte nicht zu dünn sein.
Das Schweinefilet längs in dünne Scheiben schneiden. Auf der Scheibe nun 1-2 Scheiben Bacon verteilen und mit Salz und Pfeffer Würzen.
Nun beides zu einer Roulade aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Im Abstand von ca 1-2 cm weitere Zahnstocher einstechen und die Roulade zwischen diesen Zahnstochern durchschneiden.
Nun die Scheiben beidseitig mit der Erdnussoße bestreichen und einseitig mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
Die Pinwheels nun für 20-25 Minuten indirekt auf den heißen Grill bei 200-220 Grad.
Kuchen
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Test
http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/42
Wie hast Du das gemacht Udo??
Hat sich erledigt, gerade die Anleitung gesehen.
http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/42
Wie hast Du das gemacht Udo??
Hat sich erledigt, gerade die Anleitung gesehen.
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