Ribs ausm UDS

#1
Traurig stand er in der Ecke... dreckig...rostig...staubig und Jahrelang ungenutzt.

Ich sprech hier natürlich von meinem UDS.


Da ich sowieso wieder mal bock auf Rippen hatte und meine Kumpels auch wurde dieses Wochenende der UDS mal wieder befeuert.

Biene hat Freitags eingekauft so das ich nurnoch trimmen und rubben musste. Entschieden habe ich mich für Butt Glitter Rub.


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Der Samstag war mit etwas Holzarbeit verplant so das ich nebenbei die Tonne etwas im Auge hatten.

13.30 hab ich den AZK gezündet und los gings


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Gegen 17.00 habe ich dann die Folienphase eingeleitet

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Gegen 7 wurde dann gemoppt und gegen 19:45 gegessen. Als side dish gab es Cowboybeans

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Fazit ist? Wir müssen den UDS mehr benutzen. Das ding fetzt.. Vielleicht macht bald ja mal wieder jemand ein Brisket [MENTION=9]der Greg[/MENTION];

Bis demnächst auf diesem Sender!
 

glueck

Ursprungsmitglied
#13
UDS ?

Ach ja da war doch etwas.
Danke für's anfixen ich glaube meine hole ich auch mal wieder aus der Ecke ...

Was du da aufgelegt hast sieht gut aus.
Bei uns gab es letztens Wochenende Schichtfleich, der dutch oven stand auch bereits einige Zeit in der Ecke.
 
#14
Ach ja da war doch etwas.
Danke für's anfixen ich glaube meine hole ich auch mal wieder aus der Ecke ...

Was du da aufgelegt hast sieht gut aus.
Bei uns gab es letztens Wochenende Schichtfleich, der dutch oven stand auch bereits einige Zeit in der Ecke.

Hast du nicht den einfachsten UDS der Welt?

Verdammte Axt ich muss fürs DOOT auch mal wieder etwas üben mitm DO! :pir_arr:
 
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