Roastbeef mit Zuchinigemüse in Feigensause

[Hennes]

nur die Sauce den rest kennt ihr ja , Rotwein Portwein und Feigen ca 20 min Kochen , das Fleisch richtig brutal anbraten ,das Fleisch in den Grill und den Rinderfond in die Pfanne und etwas reduzieren dann kommt der Rotwein Feigensud in die Pfanne und nochmals reduzieren dann etwas eindicken mit etwas Gefro Soßenpulver und Väddich

 

[Wollschweingriller]

nur die Sauce den rest kennt ihr ja , Rotwein Portwein und Feigen ca 20 min Kochen , das Fleisch richtig brutal anbraten ,das Fleisch in den Grill und den Rinderfond in die Pfanne und etwas reduzieren dann kommt der Rotwein Feigensud in die Pfanne und nochmals reduzieren dann etwas eindicken mit etwas Gefro Soßenpulver und VäddichAnhang anzeigen 348761Anhang anzeigen 348760Anhang anzeigen 348759Anhang anzeigen 348758Anhang anzeigen 348757

Fein gemacht!

 

[flyingman]

Portwein ist schon mal gut. Mit Feigen klingt das sehr interessant!

 

[lordschelm]

Das hört sich sehr gut an und auch das Tellerbild

 

[schosch]

Sehr fein!

 

[chili-sten]

Moin Hennes,

das sieht gut aus

 

[Klabautermann]

sehr interessante sauce