Rollbraten und Brot aus dem DO

[FreestyleBBQ]

Gestern gab es 1 1/2 Rollbraten und mein erstes Brot aus dem DO.
Bei dem Brot handelt es sich um eine Grundmischung für Weissbrot, zu der ich noch frischen Knoblauch und Oregano hinzugefügt habe. Es hat allen sehr gut geschmeckt, was mich sehr gefreut hat, da ich bei dem Brot doch etwas Schiss hatte.

 

[LoveJoy]

Jummi! Womit haste den Braten gepudert?

 

[Godfather of Grillworscht]

So ne kleine Portion würde ich auch nehmen!

 

[Chris71]

Schaut recht lecker und sehr saftig aus!

Welche KT hattest Du beim Rolli?

 

[FreestyleBBQ]

Jummi! Womit haste den Braten gepudert?

Mit Memphis Dust von Meathead. Nehme ich momentan echt oft.

Schaut recht lecker und sehr saftig aus!

Welche KT hattest Du beim Rolli?

Der Ganze hatte 70 °C. Der Halbe hatte etwas mehr, war aber auch nicht trocken.

 

[chili-sten]

Moin André,

das sieht gut aus

Da hätte ich gerne einen Teller voll genommen

 

[cowgirl]

Looks delicious André! Very good!!

 

[beddi]

Das sieht ja MEGA aus.

Ich hoffe ich bekomme, bei meinem Besuch, auch sowas leckeres

 

[FreestyleBBQ]

Das sieht ja MEGA aus.

Ich hoffe ich bekomme, bei meinem Besuch, auch sowas leckeres

Für dich hatte ich Bratwurst mit nen grossen gemischten Salat geplant

 

[beddi]

Für dich hatte ich Bratwurst mit nen grossen gemischten Salat geplant

Das ist zuviel der Ehre