Rotgarnelen, Eier und Salat

[oppfa]

Moin,
hab mir zu meinem heutigen Salat aus Tomaten und Gurken und Zwiebeln mal eben ein paar Rotgarnelen gebraten und zwei Eier gekocht. Sehr lecker war's!

Salat:
1/2 Salatgurke mit Schale, gewürfelt
250g Cherrytomaten, geviertelt
2 EL Zitronensaft
1/2 TL Zucker
S+P

Salat-Gewürze zum Anschwitzen:
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, in Sicheln
1 Stück Ingwer, gehackt
1 Soloknoblauch, gehackt
1 TL Sichuanpfeffer, ganz
1 Zweig Rosmarin, gehackt
3 African Bird Eye Chillies, gehackt

Garnelenmarinade:
1 Stück Soloknoblauch
1 Zwei Rosmarin
1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Himalayasalz
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl

 

[chili-sten]

Moin Alex,

nehm ich sofort

 

[der Greg]

Wat is n hier los...
..Du, kannst auch Indoor.????

Gefällt.

 

[Micha]

Wat is n hier los...
..Du, kannst auch Indoor.????

Gefällt.

Er ist bestimmt Oppfer der leeren Gasbuddel geworden.

 

[oppfa]

Er ist bestimmt Oppfer der leeren Gasbuddel geworden.

Hihi, nein, eher Opfa der stürmischen Umstände. Statt mich rauszuwagen und am Ende noch weggeweht zu werden, hab ich mich lieber an der Balkontür vor den Koffer-Gaskocher gekniet und quasi auf dem Boden gekocht

 

[deGrillPit]

das hätte mein Mund und Bauch auch gefallen

 

[Mona]

Das schaut super aus!