Rouladen-Schichtbraten

tomko

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Ich hatte noch Ochsenkotelett und wollte mal was neues versuchen.
Also habe ich sie geschichtet und wie Rouladen zubereitet.

Lecker war´s....
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Daumen hoch

Und Dein Urteil? So oder wie normal, was ist besser?
 
Toller Versuch sieht gelungen aus :lecker:

Aber die Knorpel im Speck hättest Du doch raus schneiden können. Ansonsten ist das mal was zum nachbauen wenn entsprechendes Fleisch im Haus ist.
 
Toller Versuch sieht gelungen aus :lecker:

Aber die Knorpel im Speck hättest Du doch raus schneiden können. Ansonsten ist das mal was zum nachbauen wenn entsprechendes Fleisch im Haus ist.

Stimmt! Die Knorpel hab ich noch rausgemacht! Ich ess die ja mit, aber die Kinners....
 
Hallo Tom,
das schaut auch lecker und mächtig aus!
Mir gefällts!:piratesmile:

LG
 
Schöne Idee, Tom. Und 'ne gelungene Nachbauanleitung obendrein.... ....ob das auch mit Nacken o.ä. geht?

GlückAuf,
Dirk
 
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