Huhu,
Wie der Titel schon verrät, würde mich interressieren, ob es günstiger ist seine Rubs selber zu machen?
Als Newbie würde ich mir gerne 1-3 Rubs selber machen (Magic Dust,Afican Rub und noch etwas exotisches für Chickenwings). Ich habe mir schon die eine oder andere Seite angeguckt wo man von diversen Herstellern/Anbietern Rubs erstehen kann. Mir kommt die jeweilige Menge aber immer so gerin vor
300g find ich nicht gerade viel, habe aber auch noch nie etwas gerubbt und kann somit nur schwer einschätzen wieviel Gramm man also für z.B. Ribs braucht. In diversen YT-Videos gehen die Jungs da nicht gerade sparsam mit um und ich hab ` keinen Bock mir ständig alles nachbestellen zu müssen.
Vielleicht hat ja noch jemand ein Rezept für African Rub zur Hand und eine Idee für die "exotischen Wings"?
Vielen Dank im Vorraus
MisterT
Wie der Titel schon verrät, würde mich interressieren, ob es günstiger ist seine Rubs selber zu machen?
Als Newbie würde ich mir gerne 1-3 Rubs selber machen (Magic Dust,Afican Rub und noch etwas exotisches für Chickenwings). Ich habe mir schon die eine oder andere Seite angeguckt wo man von diversen Herstellern/Anbietern Rubs erstehen kann. Mir kommt die jeweilige Menge aber immer so gerin vor
300g find ich nicht gerade viel, habe aber auch noch nie etwas gerubbt und kann somit nur schwer einschätzen wieviel Gramm man also für z.B. Ribs braucht. In diversen YT-Videos gehen die Jungs da nicht gerade sparsam mit um und ich hab ` keinen Bock mir ständig alles nachbestellen zu müssen.
Vielleicht hat ja noch jemand ein Rezept für African Rub zur Hand und eine Idee für die "exotischen Wings"?
Vielen Dank im Vorraus
MisterT