Russenspieße auf Selbstbau-Mangalset

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Franziskus

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Ein lieber Glutsbruder-Freund hat mir ein Mangal-Set geschenkt. Das musste natürlich ausprobiert werden. Zur Premiere habe ich Russenspieße gemacht.
Ich bin kein Schweinefleisch-Fan, aber die Spieße sind nun mal der Klassiker. Also habe ich dem Fleisch eine Chance gegeben.
Das Set hat sich bestens gemacht. Die Spieße hielten in den Windungen ohne sich zu drehen. Aber: Schweinefleisch-Fan bin ich nicht geworden.
Das nächste Mal kommt was mit Rind oder so drauf. :)

K1024_russenspiess_0.jpg
Die Zutaten aus der Region - so gehört sich das.

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Die Spieße warten auf ihren Einsatz

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Drei Tage eingelegt ... hmmmmmmmmmmm

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Es kann los gehen

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So langsam kommt Farbe ins Spiel.

K1024_russenspiess_5.jpg
Knusprig

K1024_russenspiess_6.jpg
Lecker

K1024_russenspiess_7.jpg
Was zu dunkel ist, kann man abschneiden :).
 
Toller Beitrag :pirate_cool:

Danke dafür, schaut klasse aus :piratethumbs:

...zweites Hobby Fotografieren???

Geile Bilder :pir_arr:
 
Für Russenspiesse und gute Bilder kann ich mich auch begeistern.
Sieht Top aus.
 
Schöne Bilder.:piratethumbs:



Und bestimmt Lecker Spieße.:piratebiggrin:
 
Ich schreibe mal was gaz neues!

Geile Spieße - Geile Bilder!
 
Klasse Spieße:piratethumbs::pirateshocked:ist der Selbstbau-Mangal ein zusammengeschweißter Kasten in der Kugel oder wie muß ich mir das vorstellen? :confused3:

Manfred:pir_arr:
 
Ach sieht das lecker aus!:piratethumbs:

Tolle Bilder, Frank!:piratewink:
 
Danke für das Lob. Die Antwort auf die Frage ist schon gegeben. Schönes Wochenende uns allen.
 
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