Sahneleber mit Spätzle

[Gruschi]

Ahoi Piraten

Falls Ihr beim nächsten Landgang mal wieder ein Schwein schlachtet,
hab ich hier ne Möglichkeit die Leber zu verwerten.


Ein schönes Stück Leber brauchen wir,


und bissel Zwiebel auch.



Leber gewürfelt,



gepfeffert



und mehliert.



Ab in die Pfanne,



wenden..




Jetzt die Zwiebelchen dazu,



bissel Brühe,



und bissel Sahne natürlich auch.
Schnittlauch,Petersilie und Majoran durften auch nicht fehlen.





Tellerbild mit Spätzle:




Nahaufnahme:





Sie schaut jetzt bissel zu durch aus,war aber noch gut und Butterweich!





Nen schönen Landgang wünscht Euch der Gruschi

 

[chili-sten]

Moin Jens,

da wäre ich sofort dabei gewesen

 

[cowgirl]

Looks delicious!!

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Faktor hoch 10!!!
Eine etwas andere Zusammenstellung des Menüs (aber auch mit Sahneleber) hat mir mein [MENTION=3]meatlover[/MENTION]; als aller erstes Gericht gekocht

 

[Gruschi]

Looks delicious!!

Thanks Jeanie

Is determined with deer liver.

,gruß Jens

 

[Gruschi]

Faktor hoch 10!!!
Eine etwas andere Zusammenstellung des Menüs (aber auch mit Sahneleber) hat mir mein [MENTION=3]meatlover[/MENTION]; als aller erstes Gericht gekocht

Klasse,wenn ich das meiner Herz-Dame als erstes gemacht hätte,hätt ich heut ne andere!!!

,gruß Jens

 

[der Greg]

Lecker,
danke fürs wieder Anfixen.
Leber gab es schon Ewig nicht mehr.

 

[KnobivonNordesch]

Klasse Jens, ich liebe Leber.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Boah, Jens, wäre ich dein Gast gewesen, hätte ich dir nen Antrag gemacht

Sieht sabbermäßig geil aus!

 

[Bauchvoll]

Da bekomme ich doch glatt wieder Hunger!!! Viel Hunger!!!

 

[Lessy]

SABBER!! Super ! Ich liebe Leber.

Wollte demnächst mal Leber in Buttermilch einlegen und kurz grillen .

 

[Gruschi]

Die Leber vom Reh,die mir gestern mein Jäger geschenkt hat geht bestimmt auch nur kurz übern Grill.
Da brauch es net mehr...

,gruß Jens

 

[Tobi]

Jens Du Schlingel, das sieht wieder so was von lecker aus.

:hmmmm: wenn nur meine Leber so gut aussehen würde

 

[Gruschi]

Jens Du Schlingel, das sieht wieder so was von lecker aus.

:hmmmm: wenn nur meine Leber so gut aussehen würde

Tobi,unser aller Leber schaut gut aus....und ist nur bissel größer.

,gruß Jens

 

[Tobi]

Tobi,unser aller Leber schaut gut aus....und ist nur bissel größer.

,gruß Jens

Naja, mehr wie ein Schwamm, was die manchmal aufsaugen muss

 

[Onkel]

Richtig klasse!!
Danke dafür!

 

[BBQ-Queen]

Tobi,unser aller Leber schaut gut aus....und ist nur bissel größer.

,gruß Jens

So sieht's doch aus, bei Foie Gras sind alle dagegen, aber mästen sich dann die eigene Leber.... . Sieht geil aus, ich liebe Leber.

LG, BBQQ

 

[bullrich]

Sven, bei diesen Bilder und dem vorgestellten Geruch.. könnte ich ab..ulen !

Meine Göga würde für diesen Teller töten ::

Geschmack ist gsd verschieden

Fein gemacht, Sven !

 

[LoveJoy]

Da wäre ich doch gern mit an Land gegangen

 

[Mona]

Leber ist ein Kindheitstrauma, aber meine Ma hat die auch anders zubereitet!
So kenn ichs noch nicht, würds gern mal probieren!