Sandwiches

#1
Hier noch ne Kleinigkeit vom Samstag: Sandwiches.

-Brot mit Meerrettich bestreichen und mit Schinken, Käse und Pilzen belegen (oder womit man eben möchte)
-Butter in einer Pfanne schmelzen lassen
-Käse dazu geben und darauf das Sandwich legen und ebenfallsmit Käse bestreuen/belegen
-bei niedirger Hitze braten, bis der Käse kross ist, dann wenden und die andere Seite kross braten
-Sandwiches von der Pfanne oder auch in der Pfanne in den Ofen packen und backen bis sie gut durcherwärmt sind
-nur soviel davon essen, wie mit aller gewalt rein passt

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Das war sehr lecker. Ich finde, mit der Gusseisenplatte auf dem gechlossenen Grill geht es aber besser.
 
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